Pressmeddelande -
Barista vinnare "FairtradeFramsteget 2014" från Lunds Kommun
På World Fairtrade Day lördag 10:e maj utsågs Barista till Lunds Kommuns vinnare av utmärkelsen "FairtradeFramsteget 2014".
- Det känns helt underbart! Fairtrade behöver inte vara dyrare än det konventionella. Just kaffe är en vanefråga och genom att Barista nu har tre caféer i Lund ser vi hur många som omprövar hur de väljer att fika. Kanske inspireras de också till mer Fairtrade även i andra sammanhang, säger Björn Almér, grundare av Barista Fair Trade Coffe
Juryns motivering:
Barista Fair Trade Coffee har under 2013 visat att de är en framstående fair trade-aktör att räkna med i Lund. Med etableringen av två nya inbjudande fair trade-caféer i Lunds centrum har Barista bidragit till att göra fair trade såväl lättillgängligt som attraktivt för Lundaborna. Barista är en förebild för hur fair trade kan utgöra en självklar del av ett företags hållbarhetsengagemang, och hur lätt det kan vara för konsumenten att göra skillnad. För varje fair trade-fika på Barista medverkar kunden till bättre arbets- och levnadsvillkor i producentländerna. Dessutom kan kunden med enkla medel bidra till en skolmåltid i Etiopien eller ett paket fair trade-kaffe till ett härbärge vid fikainköpet. Styrgruppen för Fairtrade City Lund gratulerar Barista Fair Trade Coffee till ett föredömligt arbete med god potential att inspirera till fler fair trade-framsteg i Lund. Fakta utmärkelsen: Fair trade-framsteget tilldelas en person, organisation eller ett företag som har utmärkt sig inom fair trade i Lund under det gångna året. Allmänheten har varje år möjlighet att nominera kandidater till utmärkelsen. Mottagaren utses av styrgruppen för Fairtrade City Lund, som består av representanter för Lunds kommun, butiker, företag, arbetsplatser och organisationer i Lund.
Kontakt:
Emily Turgman, Fairtrade City-samordnare i Lunds kommun, 046-35 64 03, emily.turgman@lund.se.
Kommunens Pressrelease finns här:
http://www.lund.se/sv/Medborgare/Kommun--politik/Press--och-informationsmaterial/Pressmeddelanden/Detaljsida/?itemid=994153&typeofmedia=pressrelease
Foto: Mikael Andersson
Relaterade länkar
Ämnen
- Miljö, energi
Kategorier
- rättvisemärkt
- lund
- coffee shop
- hållbarhet csr
- hållbara affärer
- socialt entreprenörskap
- barista
- hållbar
- fairtrade
- kaffe
- ekologiskt
- csr
Barista Fair Trade Coffee är Skandinaviens första etiska coffee shop koncept. Sedan starten 2006 har man idag 18 helägda coffee shops från Malmö i söder till Umeå i Norr. Allt som går är Fairtrade och det mesta är ekologiskt. Varje gång en kund använder sitt Stammiskort skänks 2:- för en skolmåltid i Muka Dhera, Etiopien via FN. Utöver det får kunden minst 10% rabatt själv.
1.121 barn får i nuläget dagligen skolmat och vi har hunnit skänka över 863.000 måltider. Barista har en styrelseplats i Svenska FN-fonden.
Barista serverar 100% arabicabönor, färskrostade i små batcher varje vecka och har tagit ett antal medaljer i SM.
Målet är att fortsätta växa, för vore Barista stora som världens största kedja med över 25.000 coffee shops skulle alla barn i Etiopien kunna gå i skolan. Ett kanske osannolikt högt mål, men siktar man lägre missar man poängen:
Det är konsumenten som bestämmer!
- Godare kaffe, godare värld, en kopp i taget...
Vinnare "FairtradeFramsteget 2014"
Vinnare "Änglamarkspriset 2013"
Vinnare "Årets Coffee Shop 2012"
Vinnare "Bästa Miljöarbete 2012"
Officiell Huvudpartner för FN-Förbundet
