Gå direkt till innehåll

Nyhetsarkiv

  • Fem goda anledningar att dricka kaffe till frukost

    Fem goda anledningar att dricka kaffe till frukost

    ​Det finns troligtvis få saker som är så omdiskuterade vid frukostbordet som kaffe. Är det bra att dricka kaffe på morgonen eller inte? Det korta svaret på denna fråga är faktiskt – ja, självklart. Låt oss därför dela med oss av fem goda anledningar att avnjuta en kopp kaffe till frukosten.

  • Tre goda anledningar att börja dricka kaffe

    Tre goda anledningar att börja dricka kaffe

    ​Sverige är ett av världens mest kaffekonsumerande länder. Så mycket som 9 kg kaffe per person och år konsumeras i vårt avlånga land. Tillhör du en av dem som fortfarande inte ”lärt sig att dricka kaffe”, så är denna artikel perfekt. Vi tänkte nämligen lista tre goda anledningar att börja dricka kaffe samt berätta mer om hur du kan lära dig att gilla det.

  • Rostning av kaffe

    Rostning av kaffe – avgörande för smaken

    Kaffe är en komplex dryck som innehåller upp till tusen olika smakaromer. Det finns såklart många faktorer som kan påverka dessa aromer, men en av de allra viktigaste är rostningen. I denna artikel tänkte vi därför berätta mer om hur det går till när kaffe rostas, vilka olika rostningsgrader det finns samt hur dessa påverkar smaken på olika sätt.

  • Så gör du för att beräkna åtgång av kaffe

    Så gör du för att beräkna åtgång av kaffe

    Det finns många faktorer som är avgörande för att brygga den perfekta koppen kaffe. Dels framställningen och hanteringen av kaffet men också doseringen vid själva bryggningen, för att bara nämna några. I denna artikel tänkte vi fokusera på det sistnämnda – hur du doserar rätt samt hur du kan använda detta för att beräkna åtgången av kaffe.

  • Kaffe för nybörjare – 7 saker att lära sig

    Kaffe för nybörjare – 7 saker att lära sig

    Kaffe är en komplex dryck som det finns mycket att lära sig om. Om du tillhör en av dem som vill utöka sina kunskaper inom kaffets spännande värld är denna artikel helt rätt för dig. Vi tänkte nämligen dela med oss av sju intressanta fakta om denna fantastiska dryck.

  • Kaffedrink

    Recept på fem kalla kaffedrinkar

    ​Temperaturen utomhus stiger och sommaren är äntligen här! Varför inte passa på att kyla ner dig med en kall kaffedrink? Låt dig inspireras av våra läskande kaffedrinkar som lämpar sig utmärkt att avnjutas under varma sommardagar!

  • Därför är det viktigt med rätt bryggtemperatur på kaffet

    Därför är det viktigt med rätt bryggtemperatur på kaffet

    Det finns många faktorer som är viktiga för att tillreda det bästa kaffet. En av de allra viktigaste, och dessvärre mest förbisedda, är bryggtemperaturen. För att kaffet ska få bästa möjliga smak är det nämligen viktigt att vattnet har rätt temperatur. Låt oss därför fördjupa oss inom ämnet och reda ut för varför bryggtemperaturen är så viktig när man ska tillreda kaffe.

  • Kaffeförvaring

    Kaffeförvaring – Tre tips vid förvaring av kaffe

    Kaffe är en väldigt känslig råvara som snabbt kan tappa sina härliga och kraftfulla smakaromer. För att förhindra detta så finns det däremot en hel del enkla knep som du kan använda dig av. Låt oss därför dela med oss av tre tips för att ta din kaffeförvaring till nästa nivå.

  • Bryggkaffe

    Fem tips för att tillreda det bästa bryggkaffet

    ​Att tillaga den perfekta koppen kaffe är en konst. Det kräver såväl rätt val av produkt som rätt bryggteknik. I denna artikel tänkte vi därför dela med oss av fem tips som hjälper dig att tillreda det bästa bryggkaffet.

  • Ekologiska tepåsar

    Därför bör du välja ekologiska tepåsar

    ​Som konsument kan du göra många val för att stötta såväl människor som miljön. Ett av dem är att välja ekologiska tepåsar när du vill avnjuta en rykande het kopp te, på jobbet eller i hemmet. Låt oss därför berätta mer om varför det är så viktigt att välja ekologiska tepåsar.

  • Dosering av te

    Dosering av te – så får du den bästa smaken

    ​Att tillreda den perfekta koppen te kräver en kombination av rätt temperatur och rätt dosering, baserat på vilken tesort som du ska avnjuta. I denna artikel tänkte vi därför berätta mer om hur du gör för att dosera ditt te på bästa möjliga sätt.

Visa mer