Fler livsmedelsbedrägerier avslöjas, men mörkertalet är sort
Fler livsmedelsbedrägerier avslöjas, men mörkertalet är sort

Nyhet -

Livsmedelsbedrägerier uppmärksammas i TV4

Livsmedelbedrägerier pågår ständigt i livsmedelskedjan. Det utgör en risk för livsmedelssäkerheten och saboterar för alla hederliga aktörer. Flera fall avslöjas av myndigheterna glädjande nog, men mörkertalet är stort.

Den 18 januari 2025 uppmärksammades i TV4 Nyheterna den granskning som programmet Kalla fakta - lokala skandaler gjort av livsmedelsbedrägerier. Magnus Bergström intervjuas i inslaget.

Krav på att arbeta systematiskt med att bedöma och hantera risker förknippade med livsmedelsbedrägerier finns i standarder som används i livsmedelkedjan, t.ex. i BRCGS, FSSC 22000 och IFS. Sedan flera år har Bergström & Hellqvist AB erbjudit utbildningar och stöd till livsmedelsföretag för öka kompetensen och förbättra arbetssätten inom området.

Relaterade länkar

Ämnen

Regioner

Kontakter

Relaterad media

Ladda ner bilder för medieanvändning

Relaterat innehåll

  • Matfusk i livsmedelskedjan

    Operation OPSON XIII visar att matbedrägerier pågår ständigt

    Matbedrägerier är ett reellt problem i hela livsmedelskedjan, från jord till bord. Vid operation OPSON XIII under 2024 beslagtogs cirka 22 000 ton livsmedel och cirka 850 000 liter drycker (mest alkoholhaltiga drycker). Det värderas till ca 91 miljoner euro.

  • Matfusk är ständigt aktuellt och omfattar många olika livsmedel

    Matfusk är ständigt aktuellt

    Matfusk/-bedrägeri är ett problem i hela livsmedelskedjan. Uppskattningar visar på att fusket med mat och dryck uppgår till 5-10% av den globala handeln med livsmedel. En utblick i världen visar på att matbedrägerier är ett ständigt aktuellt problem. Vilka livsmedel som det fuskats med mest förändras över tid. Genom att ta del av matfusk historiskt kan vi troligen förutsäga kommande fusk.

Fyll i din epostadress för att följa Bergström & Hellqvist AB

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Bergström & Hellqvist AB.

Okej