Vinnare i vår tävling på Kostdagarna 2022

Bergström & Hellqvist var utställare på Kostdagarna, den 31 mars-1 april 2022. Vi ordnade en tävling med frågor och bollkastning.

De flesta av de 35 tävlande besvarade tävlingsfrågorna rätt och vinnarna fick därför utses genom utslagsgrenen bollkastning. Det var väldigt få poäng som skiljde vinnarna åt i bollkastningen så vi har valt att utöka antalet vinnare från 3 till 5 vinnare.

Vi gratulerar årets vinnare som får välja en valfri onlineutbildning:

Martin Zetterström, Melleruds kommun
Jennifer Ingemarsson, Högskolan Kristianstad
Carina Aarenstrup, Region Västmanland
Annika Wensing Stjerngren, Huddinge kommun
Åsa Bäckström, Region Uppsala

Rätt svar på tävlingsfrågorna:

1.Vilka personalgrupper behöver ha kunskap om livsmedelsäkerhet?

- All personal som tillagar, serverar eller på annat sätt hanterar mat

2.Lagstiftning uppdateras löpande. I mars 2021 tillkom ett nytt krav i EUs förordning 852/2004 om livsmedelshygien, vad handlar det nya kravet om?

- Livsmedelssäkerhetskultur

3.Vad finns i burken?

- Rapsfrö

I utslagsgrenen bollkastning på en poängtavla samlade de segrande i ihop mellan 70-85 poäng vardera.

Vi tackar alla som kom och träffade oss i montern!

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Regioner

Uppsala

Kontakter

Anna Westberg

Presskontakt Konsult och utbildare livsmedelssäkerhet Livsmedelsindustri, Kontrollmyndighet, Måltidsverksamhet anna@bergstrom-hellqvist.com 070-7749270

Relaterat innehåll

8 April 2019 11:45

Vinnare i tävlingen på Kostdagarna

Bergström & Hellqvist var utställare på Kostdagarna den 28-29 mars 2019. Årets tävling handlade om våra onlineutbildningar och matsäkerhet. De flesta av de 33 tävlande besvarade tävlingsfrågorna rätt och vinnarna fick därför utses med hjälp av utslagsfrågan om antalet ärter och bönor i en burk. Antalet var klurigt att gissa vilket visades i den stora spridningen av svar om antalet ärtor och bönor.

8 Mars 2021 18:05

Livsmedelssäkerhetskultur lagstiftas inom EU

Den 3 mars 2021 signerade ordföranden i Europeiska kommissionen, Ursula von der Leyen, ändringsförordningen (EU) 2021/382 som ändrar (EG) 852/2004 om livsmedelshygien. Ändringen innebär bl.a. att livsmedelssäkerhetskultur införs som lag. Detta ger en tydlig signal att livsmedelssäkerhet betraktas som en mycket viktig fråga inom EU och att reella problem måste hanteras.