Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat

  • Stockholm Stad storsatsar på hygien i skolköken

    Nu startar Stockholm Stad ett omfattande arbete för att förbättra hygienen i skolköken och för att eleverna ska serveras säker mat. Satsningen omfattar ca. 550 personer och 100 kommunala grundskolor. I uppdraget ingår utbildningar i livsmedelshygien, HACCP, egenkontroll och specialkost. Uppdraget har tilldelats konsult- och utbildningsföretaget Bergström & Hellqvist AB.