Polarbröds bageri i Älvsbyn förstördes i branden, och i väntan på att en ny verksamhet byggs upp lanseras nu signaturbrödet Polarkaka på brödhyllorna – som brödmix!Berte Qvarn gör mjölet till brödmixen och vetet i mjölet odlas på Berte Gård.– Det är ett fint och spännande samarbete mellan två företag som jobbar mycket med hållbarhetsarbete, säger Johan Bäcklund, VD Berte Qvarn.
Det var den 23 a
I onsdags var jag på besök hos några av våra kunder norrut. Fick nys om att SM-finalen för unga bagare gick av stapeln just denna dag, vilket självfallet var värt ett besök. Så turen gick till Nordstan i Göteborg där det luktade härligt nybakat.
Berte Qvarn är Sveriges äldsta familjeföretag och samtidigt en av landets modernaste kvarnar. Med ny produktdesign, utökat sortiment och rikstäckande försäljning ska de brödbakande hushållen i Sverige på allvar få upptäcka kvalitetsmjölet från den anrika kvarnen i halländska Slöinge.
Visst är det skrämmande fakta. Vår åkermark är hotad och mest akuta är hoten från asfalt och betong.
Det är mycket som händer här på qvarnen just nu. Mycket spannmål som ska malas och mycket mjöl som ska packas.
Har du hittat våra nya produkter ute i butik ännu?