Härnösandsbaserade foodtechbolaget Agtira, Sveriges största producent av gurka, har tecknat en avsiktsförklaring med nederländska GreenV om att utveckla en ny generation moderna, belysta växthusanläggningar i Sverige.
RM Labs utvecklar nya ingredienslösningar för hälsokost och livsmedelsindustri. Med fokus på cellulosa och andra skogsbaserade råvaror tar bolaget fram produkter som kan bidra till både bättre hälsa och ökad hållbarhet, bla en ersättning för socker. RM Labs deltog under året i BizMakers Forest Business Accelerator och växlar nu upp arbetet med att ta sina innovationer från utveckling till marknad.
Med ny teknik vill grundarna till EcoVibes göra det enklare att mäta biologisk mångfald. Lösningen gör det lättare att hitta och skydda ovanliga arter, och välja rätt områden för skogsbruk och byggprojekt redan tidigt i processen. – Inventering med ljudsensorer, att ”bugga skogen”, är effektivt, säkert och innebär inga störningar i den miljö man vill inventera, säger Christian Höök.
BlåGrön Odling, startupbolaget från Härnösand levererar sitt odlingssystem till ICA Odenhallen i Östersund, som därmed blev den första butiken i Östersund som kan erbjuda sina kunder butiksodlade kryddväxter.
Det är Malin Helsing och Andrea Lindgren som driver bolaget Lindsing. De har tagit fram en helt ny, proteinrik och klimatsmart frukostflinga som de döpt till Knaprig. – Det känns fantastiskt att vi fått de här pengarna. Det har varit tufft och vi hade tänkte ta en paus eftersom det ser ut som det gör i världen. Nu kan vi fortsätta framåt, säger Andrea Lindgren.
BlåGrön Odling är en uppstickare från Norrland i den heta Foodtech-branschen. Nu har de utvecklat ett komplett system med all-inclusive-avtal för livsmedelsbutiker, som ska kunna erbjuda egna butiksodlade fräscha och välsmakande sallader och kryddor – året om.
LifePulse, BigAkwa och Nordic Renew Resource har beviljats stöd i Vinnovas utlysning ”Innovatiova Startups”. Av totalt 934 sökande får 168 startups dela på 50 miljoner kronor från Vinnova. Finansieringen ämnar till att vidareutveckla skalbara lösningar som bidrar till hållbar tillväxt på en global marknad.
Rester från massaindustrin blir näring för insekter, som i sin tur blir mat, medan deras spillning blir ny näring för skogsplantor. För bra för att vara sant? Nej, det är startupbolaget Tebritos senaste idé, som nu testas tillsammans med bland andra RISE Processum och SCA.
Framtidens matfisk ska odlas i symbios med massabruk, som i sin tur får näring till sina biofilter. Miljövänligt, ekonomiskt och energieffektivt. Det är idén i entreprenören Hugo Wikströms företag Big Akwa, som nu satsar på ett pilotprojekt under 2021.
