Gå direkt till innehåll
Adam Dahlberg - Kandidat Bocuse d´Or Sverige 2015

Bild -

Adam Dahlberg - Kandidat Bocuse d´Or Sverige 2015

Adam kom sexa i Bocuse d´Or 2013 och tog silver i Boucse d´Or Europe 2012. Sedan 2012 driver Adam tillsammans med Albin Wessman den välrenommerade matstudion, Adam och Albin Matstudio. Han har ett förslutet hos Mathias Dahlgren, Bon Lloc och Norrlands Bar och Grill. Hans ambition är att alltid ta de råvaror och smaker som finns ett steg längre.
go to media item
Licens:
Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat:
.jpg
Storlek:
270 x 360, 18,3 KB
Ladda ner

Ämnen

Kategorier

Relaterat innehåll

  • Nu ska Sveriges representant till Bocuse d´Or, Kock-EM och VM utses.

    I maj 2016 tävlar Europas främsta kockar i Bocuse d’Or Europe, EM-uttagningen till världens mest ansedda kocktävling. Den 22 september avgörs Boucse d´Or Sverige och vem som ska representera Sverige i Bocuse d´Or Europé. Bland de fyra svenska kandidaterna finns 2010 års Årets Kock, Gustav Trägårdh samt Sveriges representant i 2013 års Bocuse d’Or, Adam Dahlberg.