Gå direkt till innehåll
Isabella Winkler vinnare i Bocuse d'Or Sweden Commis Award
Isabella Winkler vinnare i Bocuse d'Or Sweden Commis Award

Nyhet -

Isabella Winkler vinnare i Bocuse d'Or Sweden commis Award 2022

Under torsdagen korades 18-åriga Isabella Winkler till vinnare i Bocuse d’Or Sweden Commis Award. Bland de fyra finalisterna, alla sistaårselever på kockgymnasier, lyckades Isabella Winkler övertyga juryn med sin tallrikspresentation för tio personer. Vinsten innebär en biljett till världsfinalen i Bocuse d’Or i Lyon i januari tillsammans med det svenska teamet.

Isabella Winkler utsågs av en jury bestående av bland andra Jimmi Eriksson, Sveriges representant i Bocuse d’Or, Tommy Myllymäki, president för Team Sweden och Malin Söderström, ansvarig metodjuryn. Prisutdelare var Bocuse d’Or Sweden’s commis och tidigare vinnare av titeln, Thilda Mårtensson.

Juryns motivering:

Med ett mycket välorganiserat, moget och professionellt agerande i köket har hon med entusiasm och kreativitet skapat en vacker, modern och välsmakande rätt.

Ämnen

Kategorier

  • Isabella Winkler vinnare commis Award foto Johan Skeppner.jpg
    Isabella Winkler vinnare commis Award foto Johan Skeppner.jpg
    Licens:
    Medieanvändning
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    8164 x 6123, 2,47 MB
    Ladda ner