Gå direkt till innehåll
Debattartikel:  Brödets nytta för klimatet glöms bort

Nyhet -

Debattartikel: Brödets nytta för klimatet glöms bort

I debatten om fördelarna med en större andel växtbaserade livsmedel glöms brödet ofta bort. Detta trots att bröd uppenbart är något av det mest klimatsmarta vi kan äta samt förebygger folksjukdomar, skriver Maria Sitell, Brödinstitutet, Anna Richter, WWF och Minna Hellman, Konsumentföreningen Stockholm på Svenska Dagbladets debattsida idag.

Läs artikeln på Svenska Dagbladet debatt i sin helhet här.

Ämnen

Kontakter