När Marcus Samuelsson och mat- och cocktailbaren Tap Room Kungsholmen på Clarion Hotel Amaranten får besök av teamet på Norda Bar & Grill från Göteborg, bjuds kvällens gäster på ett unikt samarbete med smakupplevelser i baren runt det öppna köket.
Clarion Hotel Sign välkomnar en ny bar- och restaurangupplevelse till sensommaren och därför storsatsar nu hotellet med en hejdundrande nedräkning och avslutningsmånad för American Table Brasserie and Bar.
Stockholm är sedan länge ett Mekka fyllt av barer och restauranger och det poppar ständigt upp nyheter. Clarion Hotel Sign gör nu till sommaren en rebranding av sin “Spa bar” och välkomnar Stockholm och världen till deras nya koncept, Rooftop Bar by Clarion Hotel Sign.
Idag den 11 maj drar årets globala Fairtrade Challenge igång. För att uppmärksamma och öka medvetenheten kring rättvis handel serverar därför Clarion Hotel Sign idag gratis ekologiskt och Fairtrademärkt kaffe.
Urban Garden är Clarion Hotels och stjärnkocken Marcus Samuelssons senaste satsning på ett nytt hållbart och grönt menykoncept, som gör det möjligt för restauranggästerna att göra medvetna och klimatsmarta val på menyn. Dessutom satsar hotellkedjan på ekologiska stadsodlingar på hotellens tak och klimatmikroodlingar i Kitchen & Table-restaurangerna.
På toppen av Clarion Hotel Sign finner man en alldeles unik oas, nämligen Selma City Spa. Här erbjuds det ett antal olika exklusiva behandlingar, rooftop pool och en härlig terrass med utsikt över Stockholm. Nu lanserar hotellets spa ett helt nytt after work koncept som skall äga rum varje torsdag framöver - Thursdays at Selma.
Hotelldirektörer på Clarion Collection Hotel i Sverige och Norge ska under tre dagar i april byta arbetsplatser och driva kedjans hotell på för dem, helt nya orter. Projektet går under namnet GM Swap (General Manager Swap) och syftet är att se hotellen med nya ögon ur ett nytt perspektiv, med förbättringar till följd.
Söndagen den 9 april utsågs Linus Morgan och Karl Ljungblad från Clarion Hotel Amarantens cocktailbar Tap Room till vinnare i den prestigefulla tävlingen Cocktailkamp på Café Opera. Nu kan de kalla sig Sveriges bästa barteam. Vinnarcocktailen, The Åhus Expression, som serveras med ett ostron finns att beställa på Tap Room.
Daniel Haynes, en ung talang som till vardags är köksmästare på cocktail- och matbaren Tap Room Kungsholmen på Clarion Hotel Amaranten i Stockholm och är nyligen uttagen till Svenska Kocklandslaget.
Clarion Hotels årliga succé Äggjakten äger rum under skärtorsdagen den 13 april. Äggjakten har tidigare år involverat personer i alla åldrar, över Norden.
Clarion Hotel engagerar sig som en självklar del av sitt miljöarbete. Hotellen släcker ner sina skyltar på fasaderna, minskar belysningen i reception, lobby och korridorer. Restauranger och barer kommer släckas ned för att istället skapa stämning med levande ljus.
Clarion Hotel Sense i Luleå bygger ut med 74 nya rum som väntas stå klara under hösten 2017.
Clarion Hotel har skapat rubriker genom sitt mångfaldsarbete i de nordiska länderna och nu fortsätter arbetet i Finland. Till och med söndag kväll firar Clarion Hotel Helsinki och Clarion Hotel Helsinki Airport lagstiftningen för samkönade äktenskap genom en rad olika aktiviteter.
I kväll koras Visitas unga branschstjärna och Emelie Lindell, avdelningschef för bageriet på Clarion Hotel Arlanda Airport, är en av sex nominerade i tävlingen.
Restaurangen på Clarion Collection Hotel Kompaniet i Nyköping har genomgått en renovering och satsar nu stort på att locka Nyköpingsborna med säsongsinspirerad mat och underhållning.
Clarion Collection Hotel Kompaniet i Nyköping får ett nytt restaurangkoncept med plats för 100 gäster. Det nya konceptet bjuder även på underhållning så som lokala evenemang och liveuppträdanden. Nyköpingsborna oc
Linus Morgan, barchef på nyöppnade Kungsholmsbaren Tap Room på Clarion Amaranten, var den som imponerade mest på juryn i The Auchentoshan Distilled Different Cocktail Competition, med några av de bästa bartendrarna i Sverige som motståndare. Nu får han vara med och producera en limited edition whisky med vinnare från 11 andra länder. Linus vann tillsammans med Charlotte Halzius på Ling Long
Maten är ofta en central del av festivalbesöket och i sommar finns möjlighet att möta världsberömda kocken Marcus Samuelsson då han turnérar runt i Skandinavien. Marcus Samuelsson är Creative Director och grundare till ett antal restauranger som drivs i samarbete med Clarion Hotel.
I Kitchen & Tables food truck på Smaka på Stockholm-festivalen finns bland annat spädgristaco och en slushvariant på en av cocktailbaren Tap Rooms mest populära cocktails med smak av gin, grapefrukt, vitpeppar, champagne och rosmarin. Både Kitchen & Table och Tap Room ligger på Clarion Hotel Amaranten i Stockholm, som efter en omfattande renovering gjort en storsatsning på mat och dryck.
Sent igår kväll så intogs Örebros stolthet Borgen av en festglad skara människor för att delta i invigningen av Clarion Collection Hotel Borgen. Hotellet som öppnade den 15 februari har sedan dag ett levererat makalösa resultat och dessutom blivit ett av Örebrobesökarnas absoluta favorithotell.
Cocktails på tap är en snabbt växande trend på den amerikanska barscenen och nu tar stjärnkocken Marcus Samuelsson det nya sättet att servera de välblandade dryckerna till Sverige – närmare bestämt till Kungsholmen i Stockholm. Den nya baren Tap Room är en del i topprenoveringen av landmärket Clarion Hotel Amaranten.
