Cheflix - bli en stjärna i köket

Ta hjälp av den nya streamingtjänsten Cheflix och låt stjärnkockarna hjälpa dig nå nya höjder hemma i köket. En svensk trio ansluter nu till skaran av kockar från hela världen: de prisbelönta stjärnkockarna Björn Frantzén och Johan Jureskog samt Richard Juhlin, i egenskap av världens främsta champagneexpert.

På Cheflix lär du dig laga mat steg-för-steg av de absolut främsta kockarna i världen varav många driver krogar upptagna i Guide Michelin. Här inspirerar de hemmakocken med sina masterclasses - som steg-för-steg lär dig hur du lyckas.

Svenskar har ett stort intresse för matlagning på hög nivå, vilket märks inte minst genom och att TV-program som Masterchef och Kockarnas kamp är oerhört populära. Dessutom ges det i Sverige ut fler kokböcker per capita än i något annat land.

– Vi smyglanserade Cheflix i Sverige tidigare i år och succén är redan ett faktum, säger Thomas van Burg, som är en av grundarna till Cheflix. Vi är oerhört glada över att nu ha svenska stjärnor som Björn Frantzén, Johan Jureskog och Richard Juhlin i Cheflix-familjen. En familj som idag består av mer än ett 20-tal stjärnkockar från hela världen. Fler kockar och filmer läggs till regelbundet.

Varje Cheflix masterclass innehåller tio 15 minuter-videos och bjuder på allt från lokala rätter till signaturrätter från kockarnas restauranger. Man kan även enkelt ladda ner kompletta recept till varje rätt. De flesta filmerna är inspelade i stjärnkockarnas privata kök men även i andra inspirerande miljöer, som till exempel en vingård.

Björn Frantzén, som driver två 3-stjärniga krogar: Frantzén i Sverige och Zén i Singapore, han förklarar varför han gillar konceptet:

– Anledningen till att jag gör det här, är för att den här serien och det här formatet gör det möjligt för mig att berätta och visa alla steg i matlagningen.

Björn delar med sig av sitt bästa tips för att få ut det bästa av Cheflix masterclasses:

– Nummer ett är att läsa receptet ordentligt innan. Titta sedan igenom avsnittet först så du får en grund. Du måste ha en plan innan du drar i gång.

Johan Jureskog är en annan svensk kock som medverkar i Cheflix. Han driver bland annat den populära och ambitiösa köttkrogen AG och beskriver sig själv som en köttmästare. Om sina masterclasses på Cheflix säger han:

– Jag bjuder här på några av mina klassiker och mina favoritrecept på burgare - jag hoppas ni gillar dem!

Cheflix handlar inte bara om mat - dryck står också i fokus. I en serie filmer på olika teman lär du dig allt om champagne av champagneexperten Richard Juhlin. Följ med på en resa in i champagnens förtrollande värld, lär dig om historien, olika typer av champagne och hur du matchar maten med champagne.

Kommer snart till Cheflix

I kommande avsnitt på Cheflix får vi följa med till nya spännande kök och miljöer i världens olika hörn. Vi reser till Marocko och Thailand och möta mästare i köket som lär oss nya spännande smaker och matlagningstekniker. Bland annat kommer vi snart att få möta den portugisiske köksmästaren José Avillez, den thailändska kvinnliga stjärnan Bo Songvisava, samt stjärnkocken Dave Pynt från Singapore - som kommer att förvandla hemmakockarna till riktiga BBQ-mästare.

– Cheflix passar alla, det finns recept på flera olika nivåer, från lättlagade rätter till riktigt avancerade rätter för den som vill anta en utmaning i världsklass, säger Thomas van Burg avslutningsvis. Cheflix är under ständig utveckling för att erbjuda våra prenumeranter en långsiktig gastronomisk resa. I framtiden kommer även masterclasses om etikett, det perfekta bordssnacket och tillbehör. Cheflix är bästa vännen i köket för alla som önskar ta sina matlagningskunskaper till stjärnkock-nivå och verkligen imponera på middagsgästerna.

Se mer filmer Cheflix och testa Cheflix gratis i 14 dagar.

Om Cheflix

Cheflix grundades 2021 av toppkockar i samarbete med Thomas van Burg och Jeroen van den Brink (grundare av Seatme).

Cheflix är den senaste streaming plattformen med unika masterclasses med några av världens bästa kockar, varav flera med stjärnor i Guide Michelin.

Dessa masterclasses är inspelade i kockarnas privata kök, eller i andra inspirerande miljöer i högsta kvalitet, och med vackra närbilder som ger tittaren en en-mot-en matlagningsupplevelse!

Besök Cheflix och teckna en prenumeration här.

Testa Cheflix gratis i 14 dagar.

Följ Cheflix på Instagram och Facebook

Kontakt:

För mer information, tittlänkar, bilder, recept för publicering och intervjuförfrågningar, var god kontakta:

Yvonne Gull, yvonnegull@gmail.com Tel. 073 508 53 66

Monika Agorelius, monika@closeup-pr.com Tel. +44 (0)7785 71 21 86