Gå direkt till innehåll

Ämnen: Gastronomi

  • MissVEGO flyttar in på Readly och firar en hållbar jul & nyår

    MissVEGO flyttar in på Readly och firar en hållbar jul & nyår

    MissVEGO är livsstilsmagasinet för alla som vill leva ett grönare och mer hållbart liv. Nu flyttar MissVEGO in på Readly, som är det ultimata magasin-abonnemanget med de bästa tidningarna från flera länder. I Readly kan du läsa alla nummer av MissVEGO sedan lanseringen 2020. För de som inte redan har ett konto bjuder MissVEGO och Readly på en månads fri läsning.

  • Cheflix - bli en stjärna i köket

    Cheflix - bli en stjärna i köket

    Ta hjälp av den nya streamingtjänsten Cheflix och låt stjärnkockarna hjälpa dig nå nya höjder hemma i köket. En svensk trio ansluter nu till skaran av kockar från hela världen: de prisbelönta stjärnkockarna Björn Frantzén och Johan Jureskog samt Richard Juhlin, i egenskap av världens främsta champagneexpert.
    På Cheflix lär du dig laga mat steg-för-steg av de absolut främsta kockarna i världen v

  • MissVEGO är nominerade till Publishingpriset

    MissVEGO är nominerade till Publishingpriset

    MissVEGO är nominerade till Publishingpriset kategorin Tidningar och tidskrifter. Åtta tidningar och tidskrifter tävlar i samma kategori, inklusive tidningarna Ottar, Hemslöjd och Vogue Scandinavia. - Det är en ära för MissVEGO att stå jämsides med titlar som dessa, säger Yvonne Gull som är chefredaktör och medgrundare tillsammans med Art Directorn Ronja Willners, och redaktören Monika Agorelius.

  • Foto från svenska paviljongen på Speciality & Fine Food Fair 2016.

    ​Stort intresse för svensk paviljong på delikatessmässa i London

    CloseUp PR samarbetar för andra året i rad med Trade Fair Agency, som arrangerar den svenska paviljongen på Speciality & Fine Food Fair i London 3-5 september 2017. Mässan, som även inkluderar Speciality Chocolate Fair, är den ledande mässan för med inriktning på delikatesser och specialiteter i Storbritannien.

  • Pyramidbageriets monter i svenska paviljonen på IFE-mässan 2015. Foto: Monika Agorelius, CloseUp PR.

    CloseUp PR samarbetar med svenska paviljongen på Storbritanniens största mat- och dryckesmässa

    I samband med Storbritanniens största branschmässa inom livsmedel och dryck, IFE (19-22 mars, ExCeL, London) samarbetar CloseUp PR med Trade Fair Agency, som är mässans svenska representant och arrangerar den svenska paviljongen på mässan. - Vi erbjuder de svenska utställarna PR- och marknadsföringstjänster för att hjälpa dem inför, under och efter mässan, säger Monika Agorelius från CloseUp PR.

  • Foto: Monika Agorelius

    CloseUp PR samarbetar med Svenska paviljongen på delikatessmässa i London

    I samband med mässan Speciality & Fine Food Show, 4-6 september på Olympia i London inleder CloseUp PR ett samarbete med Trade Fair Agency, som arrangerar den svenska paviljongen på mässan. - Vårt erfarna team erbjuder utställarna en rad olika PR- och marknadsföringstjänster för att hjälpa dem inför, under och efter mässan, säger Monika Agorelius som driver CloseUp PR i London.

  • Prat om svensk mat i Storbritannien på GastroNord

    Prat om svensk mat i Storbritannien på GastroNord

    Monika Agorelius från CloseUp PR medverkar på GastroNord-mässan på Stockholmsmässan på torsdag 28/4 kl. 13.45. Då pratar hon på Producentscenen om det ökade intresset för svensk mat i Storbritannien.

  • - Vi marknadsför svensk mat, kultur och livsstil

    - Vi marknadsför svensk mat, kultur och livsstil

    Intresset för Sverige ökar fortsatt i Storbritannien och även i övriga Europa. Londonbaserade PR- och marknadsföringsbyrån ​CloseUp PR, som drivs av svenskfödda Monika Agorelius, arbetar bland annat med att marknadsföra svensk mat, kultur och livsstil till de allt mer Sverige-hungriga brittiska konsumenterna.

  • Utmärkelser från Husmansbord delades ut på Mitt Kök-mässan, meddelar CloseUp PR

    Utmärkelser från Husmansbord delades ut på Mitt Kök-mässan, meddelar CloseUp PR

    74 produkter från 33 livsmedelsföretag utmärktes på Mitt Kök, Stockholmsmässan fredagen den 7 november. Matentusiasten och radioprofilen Ulf Elfving delade ut diplomen och passade på att få sig en pratstund med de prisade producenterna tillsammans med initiativtagaren Pelle Agorelius från Grythyttan och Husmansbord.

  • Husmansbord startar Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2014, meddelar CloseUp PR

    Husmansbord startar Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2014, meddelar CloseUp PR

    Husmansbord arrangerar för femte året Jakten på Sveriges bästa landskapsmat. - Förra året fick 59 produkter från 28 olika producenter diplom. I år tror vi att det blir ännu fler, säger Pelle Agorelius på Husmansbord. Det är inte bara små och nystartade företag som väljer att delta, även stora etablerade livsmedelsproducenter vill få tillgång till vår mervärdesanalys. Sista anmälningsdag: 3/10.

  • Frebacos nötfria müsli och gröt nu i Storbritannien

    Frebacos nötfria müsli och gröt nu i Storbritannien

    Den brittiska livsmedelskedjan Tesco har lanserat fyra populära nötfria müsli och grötgryn från Frebaco Kvarn. Ekologisk Müsli, Fruktmüsli, Havre & Frukt-gröt samt Havre & Korn-gröt finns nu att köpa i 80 utvalda Tesco-butiker över hela Storbritannien som en del av Tescos nya satsning 'Lifestyle Food Fair' där man presenterar nya produkter som passar konsumenter med olika matallergier.

  • 25 matprodukter och livsmedelsproducenter har utsetts till Sveriges bästa landskapsmat och fick diplom av Handelsminister Ewa Björling

    25 matprodukter och livsmedelsproducenter har utsetts till Sveriges bästa landskapsmat och fick diplom av Handelsminister Ewa Björling

    I går utnämndes 25 Husmansbord-diplomerade matprodukter och livsmedelsproducenter till Sveriges bästa landskapsmat. Diplomen delades ut av handelsminister Ewa Björling tillsammans med Pelle Agorelius som är initiativtagare till Husmansbord och Svensk Landskapsmat. Ceremonin skedde i den franska paviljongen på GastroNord, Stockholmsmässan och sponsrades av Saxhyttegubben och Skånemejerier.

  • Handelsminister Ewa Björling delar ut diplom till Sveriges bästa landskapsmat

    Handelsminister Ewa Björling delar ut diplom till Sveriges bästa landskapsmat

    På GastroNord, Älvsjömässan, 9 maj kl: 14.00, delar handelsminister Ewa Björling ut diplom till tjugofem Husmansbord-diplomerade matprodukter och livsmedelsproducenter som utnämns till Sveriges bästa landskapsmat 2013. Diplomen delas ut tillsammans med Pelle Agorelius som är initiativtagare till Husmansbord och Svensk Landskapsmat. Diplomutdelningen sker i den franska paviljongen.

  • Goda och glutenfria tårtor i nya kokboksappen "Cook & Bake Gluten Free"

    Goda och glutenfria tårtor i nya kokboksappen "Cook & Bake Gluten Free"

    "Cook & Bake Gluten Free" är en digital kokbok med klassiska tårtrecept som Prinsesstårta, Red Velvet Cake och Cheesecake, bakade helt utan gluten. Kokboken är skapad av bakningsprofilerna Maria Blohm och Jessica Frej. Den finns nu att ladda ned för iPad och iPhone, på svenska och engelska med måttenheter anpassade för den europeiska och amerikanska marknaden. http://cookandbakeglutenfree.com

  • ENKLA OCH ÄRLIGA SVENSKA SMAKER SUCCÉ HOS INTERNATIONELLA MATKÄNNARE I PARIS

    ENKLA OCH ÄRLIGA SVENSKA SMAKER SUCCÉ HOS INTERNATIONELLA MATKÄNNARE I PARIS

    - Tajmingen för att göra ett gott intryck på de internationella gästerna på Paris Cookbook Fair kunde inte ha varit bättre, säger Pelle Agorelius, lantbrukare från Grythyttan som driver från mat- och mervärdeskonceptet Husmansbord. Svenska bönder, livsmedelsproducenter och kommunikatörer visade omvärlden en tydlig motsats till den anonyma maten, och bjöd på ärlighet, öppenhet och goda smaker.

  • Diplomerade produkter från svenska bönder och livsmedelstillverkare till Paris Cookbook Fair

    Diplomerade produkter från svenska bönder och livsmedelstillverkare till Paris Cookbook Fair

    22-24 februari pågår Paris Cookbook Fair. Mässan besöks av bl.a. kokboksförfattare, förläggare, press och kockar från hela världen. Husmansbord bjuder på smakprover av Husmansbordsdiplomerade produkter från svensk skog, mark, sjö och hav. Gourmand Cookbook Awards delar ut priser till världens bästa kokböcker. I år tävlar böcker från sammanlagt 171 länder, av dessa är 18 från Sverige.

  • Klefstad förlags böcker leder nygamla trender med 150 år gamla recept

    Klefstad förlags böcker leder nygamla trender med 150 år gamla recept

    Baknings- och konserveringstrenden spås bli större än någonsin under 2013. Leder trenden gör Klefstad förlag med receptböckerna "I mormors berså" och "I mormors skafferi" där man finner många recept som är mer än 150 år gamla. Nu ställer Klefstad förlag ut på Formex-mässan, 17–20 januari, monter B17:20.

  • TotallySwedish i London satsar på svensk mat med kvalitet

    TotallySwedish i London satsar på svensk mat med kvalitet

    TotallySwedish har två butiker i London och en onlinebutik som levererar till hela Storbritannien. Här kan man köpa mer än 800 svenska produkter. Möt TotallySwedish på Scandinavia Show, Earls Court, London 6-7 oktober, monter 127. Där säljer de svensk mat, godism m.m. Samtidigt lanserar de prisbelönta svenska delikatessprodukter, i samarbete med Husmansbord och Sveriges bästa landskapsmat.

  • Nibble Gårdsgris satsar på kundrelationer

    Nibble Gårdsgris satsar på kundrelationer

    Nibble Gårdsgris, utanför Västerås i Västmanland, röner framgångar tack vare nära kundrelationer. Under september har de mött konsumenter i livsmedelsbutiker, utvecklat en ny 'skolmatskorv' tillsammans med skolelever i Västerås, arrangerat en utvecklingsträff med restaurang- och butikspersonal från Stockholm och Mälardalen. Dessutom börjar de nu att exportera produkter till Storbritannien!

Visa mer