Idag lanseras en nationell överenskommelse mellan aktörer i livsmedelsbranschen som tillsammans ska arbeta för att minska matsvinnet. Initiativet ska bidra till FN:s hållbarhetsmål 12.3 som är att halvera det globala matsvinnet till 2030 och minska förlusterna i hela kedjan. Compass Group Sveriges VD Henrik Strinning har blivit tilldelad ordförandeskapet för samarbetet.
Compass Group PLC, ledande global aktör inom måltidsservice och supporttjänster, med verksamhet i ca 45 länder, tillkännager idag att förvärvet av Fazer Food Services från Fazer Group har slutförts. Transaktionen, som tillkännagavs den 11 juni 2019, godkändes av Europeiska kommissionen den 29 januari 2020. Förvärvet är en del av Compass Groups strategi att fokusera tydligare på måltidsservice.
För första gången ska nu ett pantsystem för take away-förpackningar testas i Sverige. Matlådor och kaffemuggar ska kunna lämnas in där de tidigare har inhandlats för att sedan diskas och återanvändas igen – något som ska spara både resurser och minska nedskräpningen. Ett antal av Compass Groups caféer och lunchrestauranger i Stockholm och Göteborg är först ut med att testa systemet.
Compass Group har tecknat ett avtal med Skanska Fastigheter Göteborg gällande servicekoncept innehållande toppmodern restaurang, café och catering mm i Skanskas nya kontorshus Citygate i Göteborg. Fastigheten blir Nordens högsta kontorshus och ett nytt landmärke i Göteborg. Miljö och hållbarhet är den gemensamma ledstjärnan för att skapa hälsosamma arbetsplatser.
Geely Innovation Centre kommer att bli ett öppet campus med multifunktionella byggnader på Lindholmen i Göteborg. Nu står klart att Compass Group kommer driva restaurang-, café- och cateringverksamhet på campus. Allt med innovation och nyskapande som gemensamt fokus.
Henrik Strinning tillträder VD-posten för Compass Group i Sverige. Han tar därmed över rollen efter Johan Schilow, som har beslutat sig för att lämna företaget för nya uppgifter utanför koncernen. Henrik tillträder sin nya roll som VD i bolaget den 15 oktober 2018.
Den 30 januari lanserade Compass Group sitt nya koncept DeliMarché, i det nybyggda kontorshuset på Umestans företagspark, designat av Gert Wingårdh. DeliMarché är husets mötesplats och erbjuder ett modernt utbud över hela dagen.
Compass Group utökar sitt erbjudande med ett nytt varumärke inom coffee-shops, Caffè Dallucci. Caféet ska erbjuda ett hela-dagen-utbud av hög kvalitet och vara en mötesplats oavsett om gästen vill kombinera en frukost eller fika med arbete eller bara vill ha en avkopplande stund.
Svenskar placerar kvalitet och bekvämlighet som högsta prioritet då det kommer till val av lunchställe, priset spelar inte lika stor roll. Det visar den Europeiska rapport kring matvanor på arbetsplatsen som Eurest precis genomfört.
Som ett led i Compass Groups hållbarhetsarbete serverar företaget enbart kyckling som följer de svenska djurhållningsreglerna enligt Upphandlingsmyndighetens (UHM) hållbarhetskrav. Företagets krav på kycklinginköp innebär en råvara av hög kvalitet som bland annat fötts upp utan tillväxtantibiotika och är fri från samtliga salmonellaserotyper.
Efter sommaren kommer Eurest att ta över driften av Ultunarestaurangen på SLU (Sveriges Lantbruksuniversitet) i Uppsala vilket innebär att Eurest stärker sin position ytterligare inom högskola och universitet.
Eurest har levererat tjänster till Saab AB sedan 2004. Det nya avtalet innebär en förlängning för restaurangerna i Malmslätt och Tannefors i Linköping, leveransen utökas dessutom till att omfatta anläggningen i Huskvarna.
– upplev ett oförglömligt gästspel signerad Håkan Thörnström Eurest har bjudit in en av Sveriges mest spännande kockar, Håkan Thörnström, till ett antal gästspel. Håkan, som till vardags driver Thörnströms Kök i Göteborg, är en välkänd Göteborgskrögare med en stjärna i Guide Michelin och vinnare av Kockarnas Kamp 2013.
20-24 april är det hälsovecka i alla Eurest restauranger. Vi kommer under denna vecka rikta ett extra fokus på hälsosamma vanor. Under veckan kommer vi bland annat att lansera nya maträtter och produkter, alla med en hälsosam prägel.
Eurest Services, en del av Compass Group AB, har vunnit en upphandling avseende fastighetsnära tjänster för koncernen LKAB.
SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut AB har tecknat avtal med Eurest avseende restaurangtjänster. Hållbarhet, kvalitet, flexibilitet och matupplevelse har varit några av nyckelorden i upphandlingen.
Från och med 7 januari 2015 kommer Eurest att laga mat till Försäkringskassans medarbetare och gäster på Restaurang Oasen i Sundsvall. Uppdraget omfattar frukost, lunch, fika, konferens och event.
Vi har frågat våra kunder vad de anser är viktigast för sin verksamhet när det kommer till mat och service. Svaren har vi satt ihop till en tio-i-topp-lista som vi har grundat vår nya hemsida på.
Eurest växer inom segmentet universitet och högskolor och får nu förtroendet att ta över driften av måltidstjänster på Skellefteå Högskola. Uppdraget påbörjas 2013-02-01 och innebär leverans av restaurang-och cateringtjänster, representation och event för studenter, personal samt företag belägna i området kring Skellefteå Campus.
Eurest har fått förtroendet att driva Scanias restaurang-, kiosk- och konferensverksamhet i Södertälje och Luleå. Uppdraget påbörjas redan i juli i år.