Eurest i utökat samarbete med SLU, Uppsala

Efter sommaren kommer Eurest att ta över driften av Ultunarestaurangen på SLU (Sveriges Lantbruksuniversitet) i Uppsala vilket innebär att Eurest stärker sin position ytterligare inom högskola och universitet.

Hållbarhet och kvalitet har varit viktiga ledord i upphandlingen. Uppdraget omfattar förutom frukost- och lunchservering samtliga cateringtjänster för studenter och personal på universitetsområdet. Eurest driver sedan tidigare Restaurang Logen, Café Moccado och butik Amigo på SLU i Uppsala.

- Vi har stor erfarenhet av måltidsservice på högskolor och universitet och samarbetar sedan tidigare med SLU i Uppsala. Vi är därför väldigt glada och stolta över att ha fått ett utökat förtroende att driva Ultunarestaurangen och därmed ytterligare stärka vårt samarbete. Vi ser fram emot att servera gästerna fantastisk mat och ge service med det lilla extra, säger Johan Schilow, Operations Director Compass Group AB.