Gå direkt till innehåll
Kocken från danska Noma- René Redzepi, med tre Michelin-stjärnor, fick priset “European Chef of the Year Award” från Silestone®
Kocken från danska Noma- René Redzepi, med tre Michelin-stjärnor, fick priset “European Chef of the Year Award” från Silestone®

Nyhet -

Kocken från danska Noma- René Redzepi, med tre Michelin-stjärnor, fick priset “European Chef of the Year Award” från Silestone®

Kocken från danska Noma- René Redzepi, med tre Michelin-stjärnor, fick priset “European Chef of the Year Award” från Silestone®

Den prestigefyllda tre Michelin-stjärniga kocken tilldelades priset utav Santiago Alfonso, Vice President of Communication and Corporate Reputation på Cosentino den 29e mars. Cosentino har sponsrat detta välkända kulinariska pris sedan 2014.

Madrid Fusión Alimentos de España [Foods of Spain], hölls den 28e till 30e mars i Pavilion 14 i Ifema-Madrid Convention Centre.

Silestone® by Cosentino är återigen närvarande på Madrid Fusión Alimentos de España, en av de viktigaste gastronomiska evenemangen i världen. Den internationella kongressen firade sin 20:e upplaga i år från 28e till 30e mars på Pavilion 14, IFEMA (Madrid Convention Centre). Detta samarbete markerar den femtonde upplagan av kongressen med Cosentino – och dess designvarumärken för interiör- och exteriör arkitektur – som officiell sponsor och leverantör av bänkskivor.

Silestone® sponsrar priset “European Chef of the Year”, en av evenemangets viktigaste höjdpunkter. I år delar organisationen ut äran till René Redzepi. Redzepi, känd som fadern till det nya Nordiska Nouvelle-köket, har varit ansvarig för Noma sedan 2003. Noma som har tre Michelinstjärnor har ansetts som den bästa restaurangen i världen ett flertal gånger och ligger i utkanten av Köpenhamn.
Image of rene Redzepi MF2022 1100x733 1 in Kocken från danska Noma- René Redzepi, med tre Michelin-stjärnor, kommer att få priset "European Chef of the Year Award" från Silestone® - Cosentino
René är nu den maximala exponenten för nordisk gastronomi. Hans utbildning tog honom genom några kända kök, som Thomas Kellers The French Laundry och Le Jardin des Sens som drivs av Pourcel-bröderna, eller Ferran Adriàs elBulli. Med allt detta bagage öppnade Redzepi 2003 restaurangen Noma, en kombination av begreppen “nordisk” och “Mad” (mat). Hans matlagning är rena smaker och kulinariska tekniker som lyfter råvarorna, och diskursen fokuserar på närmiljön och allt den förmedlar till honom.Prisutdelningen ägde rum den 29e mars.  Santiago Alfonso, Vice President for Communication and Corporate Reputation på Cosentino, kommer att dela ut priset. “För oss är det en ära och en stor glädje att ge denna utmärkelse till René Redzepi. En kock som sticker ut för sin innovationsförmåga och sitt engagemang för ett mer hållbart kök, värderingar som vårt varumärke Silestone® identifieras med. Och det budskapet att världen kan påverkas och förvandlas från köket”, säger Santiago Alfonso.

Cosentino har deltagit på “Madrid Fusión Alimentos de España” i femton upplagor som sponsor och officiell leverantör av bänkskivor. I år deltar Silestone® på kongressen med en förnyad företagsimage och sin revolutionerande HybriQ®-teknik, som kommer att vinna över de främsta namnen nationellt och internationellt inom gastronomivärlden. Köken bakom scen hade nästan 20 bänkskivor från flera klassiska Silestone-färger och även nya Silestone Sunlit Days-färger. Nytt för denna upplaga är att Silestone Blanco Zeus-ytor tillhandahålls även till Madrid Fusión Pastry-utrymmet.

Ämnen

Kategorier

Kontakter

  • MADRID-FUSION_LOGO-2021_ALIM-ENTOS-DE-ESPAÑA_CMYK-01-2048x1448
    MADRID-FUSION_LOGO-2021_ALIM-ENTOS-DE-ESPAÑA_CMYK-01-2048x1448
    Licens:
    Medieanvändning
    Filformat:
    .png
    Storlek:
    2048 x 1448, 108 KB
    Ladda ner
  • rene_Redzepi_MF2022-1100x733-1
    rene_Redzepi_MF2022-1100x733-1
    Licens:
    Medieanvändning
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    1100 x 733, 50,6 KB
    Ladda ner

Relaterat innehåll

  • Cosentinos monter på Fuorisalone, MIlano

    Cosentino erövrar Milano med sina nyheter och kontinuerliga innovation


    De nya Dekton-kollektionerna®, Cosentino City Milan-agendan och deltagande i några av de mest framstående installationerna på Fuorisalone är exempel på framgången med Cosentinos deltagande under Milano Design Week.Med återgången till den "nya normaliteten" har Milano Design Week med all kraft efter tidigare inställda år nu skördat en stor framgång för antalet deltagande. Endast för Salone del

  • Dekton Sogne som bänkskiva klarar allt i industriköket hos Resaurang Etoile

    Michelin-restaurangen Etoile förverkligade drömmen om ett beredningskök och vackert barhäng i Dekton®

    En mix av industriella uttryck och hemmakänsla på Etoile  Den brungråa och industriella Dekton Sogne med dess högblanka yta ger ett vackert djup mot Etoiles återkommande, karaktäristiska blåa färg som breder ut sig över köksluckorna. Här används och kombineras arbetsytor i 20mm i blanka Dekton Sogne och matta Dekton Vera med samma mönsterbild på köksö respektive köksbänkar.