Hållbar mat i fokus när Dalarna Science Park samlade framtidens matinnovatörer
Det var fullsatt i Ljusgården på Dalarna Science Park när restaurangskolestudenter, matföretagare och en intresserad allmänhet samlades för att lära sig mer om matsvinn. Att minska matssvinnet är en av de mest kraftfulla åtgärderna vi kan vidta för att se till att maten räcker till en växande befolkning globalt.