Årets Kock har en programpunkt på Restaurangexpo
Restaurangexpo på Malmömässan den 31 januari-1 februari kommer gästas av Årets Kock. De kommer hålla en intervju om utvecklingen av tävlingen med förra årets vinnare Johan Backeus.
Restaurangexpo på Malmömässan den 31 januari-1 februari kommer gästas av Årets Kock. De kommer hålla en intervju om utvecklingen av tävlingen med förra årets vinnare Johan Backeus.
Det är många välkända branschprofiler på branschmässorna Restaurangexpo och Fastfood & Café på Malmömässan den 31 januari – 1 februari. Vi ser bland annat Markus Aujalay, jury i Sveriges mästerkock och som driver ett flertal eminenta restauranger. Samt vinnaren av Sveriges mästerkock 2013, Jennie Walldén som driver den omtalade restaurangen Namu i Malmö.
Efter Stockholm och Göteborg kommer Malmö. Förberedelserna inför fackmässorna Restaurangexpo och Fastfood & Café, som flyttar in på Malmömässan den 31 januari-1 februari 2018, är i full gång. Mässorna, som vänder sig mot café, restaurang och snabbmatsmarknaden samlar såväl Köpenhamnsregionen som hela södra Sverige.
Den 6-7 september arrangerades Restaurangexpo – Nordens viktigaste mötesplats för restaurangbranschen och Fastfood & Café- Nordens största fackmässa inom snabbmat och café på Svenska Mässan i Göteborg. Två mötesplatser och två intensiva dagar med över 5 500 fackbesökare som fick möjlighet att träffa över 200 leverantörer.
Välkommen till Nordens största Fastfood- & Café-mässa som går parallellt med Restaurangexpo –den 6-7 september på Svenska Mässan i Göteborg.
Det är nu klart att Leif Mannerström kommer att vara en av talarna på mässorna Restaurangexpo och Fastfood & Café som kommer att vara på Svenska Mässan den 6-7 september i år. Arrangörerna kan även presentera Ulf Wagner som dels kommer att öppna mässorna men även leda samtalet med Mannerström på scenen.
- Vi är mycket stolta att kunna presentera två stora namn inom restaurangvärlden. Att ha
Nordens största fackmässa inom snabbmat och café tillsammans med Nordens viktigaste mässa för restaurangbranschen har precis arrangerats i Stockholm.
Idag avtäcktes 10-årsjubiléets stora överraskningstalare. Hedersgäst och föreläsare på mässan den 2 februari kl 13.45 är ingen mindre än gastronomen och kulturhistorikern Edward Blom. Under seminariet blir det nedslag i den Nordiska mathistorien, berättat på det personliga sätt som bara Edward kan göra. Restaurangexpo tillsammans med Fastfood & Café arrangeras den 1-2 februari denna vecka på
Den 1-2 februari 2017 på Kistamässan är det den 10:e gången i ordningen som Fastfood & Café, Nordens största mässa inom snabbmat och café, arrangeras. Sedan ett antal år tillbaka återfinns även Restaurangexpo sida vid sida och tillsammans skapar mässorna en komplett mötesplats med allt för café, snabbmat- och restaurangnäringen.