Skip to content

Categories: ffcr

  • Startskottet för HORECA-branschen 2024

    Startskottet för HORECA-branschen 2024

    Den 31 januari 2024 öppnas dörrarna återigen upp för två dagar med Sveriges största mässa för HORECA-näringen. FFCR (Fastfood & Café & Restaurant Expo) i Stockholm blir startskottet för året där branschen presenterar 2024 års trender och nyheter. I scenområdet på FFCR-mässan kommer besökarna få möjlighet att prova på de senaste mattrenderna från sex världsstäder...

  • FFCR Malmö 2023

    FFCR Malmö bjöd på en smakfull mässa med blick mot framtiden och nästa stopp

    Fastfood & Café & Restaurant Expo (FFCR) har precis arrangerats i Malmö. Närmare 3100 fackbesökare fick ta del av över 100 utställares tjänster och produkter. Det blev två dagar med trendspaningar, nyheter, kunskapsutbyte och nätverkande. På mässgolvet kunde besökaren även få inspiration och kunskap från branschprofiler såsom Gustav ”Jävligt Gott” Johansson, Jenny ”Surtanten” Niekell och Årets ko

  • Nya trender och stjärnskott står klara inför nästa vecka i Malmö!

    Nya trender och stjärnskott står klara inför nästa vecka i Malmö!

    Nästa vecka, den 20-21 september, arrangeras södra Sveriges största mässa för branschen på Malmömässan. I veckan släpptes de sista talarna och ämnena till årets program. Bland namnen på scenen hittas kända profiler såsom Gustav Johansson och Jessie Sommarström.

  • Fastfood & Café & Restaurant Expo etablerar samarbete med MatRätt

    Fastfood & Café & Restaurant Expo etablerar samarbete med MatRätt

    Fastfood & Café & Restaurant Expo meddelar samarbetet med MatRätt för att gemensamt arbeta mot att bekämpa matsvinn och matfattigdom. FFCR-mässan har under flera år arbetat med organisationer för att minska matavfall. Nu går FFCR in i ett partnerskap tillsammans med MatRätt, helt i linje med Easyfairs och mässans hållbarhetsarbete.

  •  Snöstorm och varningar kunde inte stoppa branschfesten

    Snöstorm och varningar kunde inte stoppa branschfesten

    I förra veckan öppnade Fastfood, Café & Restaurant upp portarna på Kistamässan. Trots snöstorm och varningar växte kön av nyfikna besökare sig lång redan från tidig morgon. Inget kan stoppa branschen från att återförenas. Denna gången med upplevelsen i fokus – precis som utlovat.

  • Nyheter & trender i mängder på årets största mässa för restaurang-, café- och fastfood-branschen

    Nyheter & trender i mängder på årets största mässa för restaurang-, café- och fastfood-branschen

    Fastfood & Café & Restaurant Expo var äntligen tillbaka på Kistamässan. Med ca 250 utställare och 4166 fackbesökare skapades en atmosfär som inte bara doftade gott utan också möjliggjorde nätverkande, kunskapsutbyte och inspirationsinhämtande. Resultatet kommer att visa sig på restauranger, caféer, uteserveringar, konditorier, i servicebutiker etc de kommande månaderna framöver.

  • Bilder på stjärnkockarna i mässans Live-Kök

    Två veckor kvar till årets branschfest

    Om två veckor slås portarna åter igen upp för branschmässan Fastfood & Café & Restaurant Expo (FFCR) i Stockholm. Med 250 utställare, en soffa full av kända branschpersonligheter och några överraskningsmoment för att fira att det oönskade uppehållet är slut, så är allt nu klart inför öppnandet.

  • Triss i FFCR-mässor 2022

    Triss i FFCR-mässor 2022

    Med de lättade restriktionerna som träder i kraft i slutet av september kan förberedelserna för mässornas återkomst och fysiska möten nu fortsätta enligt plan. Under 2022 kommer Fastfood & Café & Restaurant Expo (FFCR) samla branschen i Sveriges tre största städer, med start i Malmö den 2-3 februari, Stockholm den 9-10 mars och Göteborg den 21-22 september. I Stockholm är i dagsläget över 200 utst