ebm-papst EC-fläktar i kompakta högeffektugnar
De nya kompakta högeffektugnarna tillagar rätter 15 gånger snabbare än traditionella ugnar, vilket passar perfekt på exempelvis bensinstationer där utrymmet ofta är begränsat och där maten behöver värmas upp snabbt. Varm luft sprids över maträtterna med ett tryck på upp till 4 000 Pascal, vilket möjliggör temperaturer på upp till 450 grader.