Ekomarknaden i Sverige växte med 2,5 procentenheter 2022, enligt Ekologiska Årsrapporten, som summerar utvecklingen för den ekologiska maten i Sverige. Andelen ekologiskt av den totala livsmedelsförsäljningen i Sverige landade på 8,2 procent. Utvecklingen ser väldigt olika ut för de olika försäljningskanalerna. Ändrade konsumtionsvanor under pandemin och höga matpriser påverkar siffrorna mest.
Ekobonden Per Modig utsågs den 8 mars till Ekoböndernas ekobonde 2023. Han odlar ett 20-tal olika sorters ekologiska bönor, linser, ärtor och quinoa på sin gård utanför Kristianstad och kombinerar gedigen kunskap med praktiska färdigheter som han skickligt förmedlar till kollegor.
Den nedåtgående försäljningsutvecklingen för ekologisk mat fortsätter. Under kvartal fyra minskade försäljningen i dagligvaruhandeln med 4,9 procent. En minskad andel ekologiskt i handeln försämrar Sveriges krisberedskap och ökar hotet mot den biologiska mångfalden, menar Ekologiska Lantbrukarna.
Ekobonden Per-Olof Persson har fått sin äppelskörd totalt förstörd för att ämnet prosulfokarb hamnat på hans grödor, det rapporterade TV4 om lördagen 17 december. Han är inte ensam om problemet. I flera europeiska länder vittnar lantbruksorganisationer om att eko-odlingen är hotad i vissa regioner på grund av föroreningar med prosulfokarb. Ekologiska Lantbrukarna menar att ämnet bör förbjudas.
Eko-försäljning minskar i handeln, det påverkar lönsamheten på ekogårdarna. Nu visar preliminära siffror att ca 15 000 ha ekologisk åker blivit konventionell igen. Det kan innebära ca 40 000 extra besprutningar med kemiska bekämpningsmedel på svenska åkrar.
Den 20 september arrangeras "Lunch hos ekobonden" av Ekologiska Lantbrukarna i Halland. Under dagen kommer det serveras en trerättersmeny på ekologiska råvaror från trakten, tillagad av kocken och Årets kock-jurymedlemmen Ulrika Brydling.
Matpriserna skenar, men flera ekologiska produkter har ökat mindre i pris än konventionella. Det innebär att prisskillnaden mellan ekologiska och konventionella produkter i vissa fall har minskat.
Ekologiska Lantbrukarna omorganiserar och spetsar sig för framtiden. Ida Lind, tidigare projekt- och kommunikationsstrateg i föreningen, kommer från och med 1 juni ta över ansvaret för det marknadsutvecklande arbetet som expert på marknad och hållbarhet. Ekologiska Lantbrukarna har även tilldelats projektmedel för ytterligare satsningar på pilotprojekt för att matcha ekolantbrukares produkter til
Under första kvartalet 2022 minskade försäljningen av ekologisk mat i dagligvaruhandeln med 5,5 procent jämfört med Q1 2021. Ekologiskt kött gick mot strömmen med en liten ökning. Samtidigt visar ny rapport av Sveriges Konsumenter att det ofta är svårt för konsumenter att välja ekologiska alternativ.
Lola och Anton Ivarsson utanför Tockarp i Blekinge har utsetts till “Ekoböndernas Ekobonde 2022”. Lantbrukarparet hyllas bland annat för sin innovativa produktion där kalvarna får gå tillsammans med sin mamma under en längre tid.
För första gången har en rad organisationer inom den svenska livsmedelsbranschen tillsammans tagit fram en rapport om marknaden för ekologiska och KRAV-märkta livsmedel. Rapporten "Ekologiska Årsrapporten 2021" ger en samlad bild av läget när det gäller försäljningen av ekologisk mat och dryck i Sverige. För första gången redovisas även försäljning direkt från gård till konsument.
Nu är nya upplagan av ekoSTHLM klar. Guiden tipsar om kaféer, restauranger, bagerier och butiker, både i och utanför stan. Stockholms ekologiska utbud spirar och det vill vi fira. Välkomna att fira och hämta en egen guide gröna företagare, journalist, bloggare likväl som medvetna konsument.
”Snillen spekulerar” har Bondens Ekoråd kallats. Andra har sagt ”enkelt och informellt”. Bondens Ekoråd är ett mentorprogram som erbjuder ett personligt bollplank i ekologisk produktion genom en erfaren och kunnig lantbrukskollega.
