Under tredje kvartalet ökade försäljningen av ekologiskt kött med 31,8 procent i värde. I volym ökade försäljningen med 46,1 procent. Bakom den kraftiga ökningen står ett ökat engagemang för det ekologiska köttet liksom flera priskampanjer.
Kommuner som upphandlar en hög andel ekologiskt och KRAV-märkt höjer även sin andel lokalproducerade livsmedel. Därför bjuds nu beslutsfattare och tjänstepersoner i Skåne in till ekologiska frukostmöten för att prata med lokala ekobönder och personal från Ekologiska lantbrukarna och Länsstyrelsen, om varför det är viktigt att få ut mer ekologisk mat i de offentliga köken.
Kommuner som upphandlar en hög andel ekologiskt och KRAV-märkt höjer även sin andel lokalproducerade livsmedel. Därför bjuds nu beslutsfattare och tjänstepersoner i Halland in till ekologiska frukostmöten för att prata med lokala ekobönder och personal från Ekologiska lantbrukarna och Länsstyrelsen, om varför det är viktigt att få ut mer ekologisk mat i de offentliga köken.
Under första kvartalet 2024 ökade försäljningen av ekologiskt frukt och grönt, visar rapporten Svenskt Ekoindex som Ekologiska Lantbrukarna, KRAV och Organic Sweden publicerar kvartalsvis.
Ekologiska Lantbrukarnas nyinstiftade pris för Årets ekoinsats delades ut till Hemköp under Ekologiska Marknadsdagen.
Den totala ekologiska marknaden steg med 0,9 procent under 2023. Inflation och konsumenter som håller hårdare i plånboken har påverkat eko-försäljningen negativt, men sista kvartalet visar att en positiv vändning kan vara på gång.
Marianne Schönning från Holmsveden i Gävleborgs län tilldelades under festmiddagen på Ekodagarna priset “Ekoböndernas Ekobonde”. Marianne har varit ekologisk mjölkbonde sedan början av 1990-talet och hon har arbetat ihärdigt för ekolantbruket, både i Sverige och i Europa.
För första gången på tre år ökar försäljningsvärdet för ekologiskt i svensk dagligvaruhandel under ett enskilt kvartal, med totalt + 2,8 procent. Det såldes ekologiska livsmedel i svensk dagligvaruhandel för 55 miljoner kronor mer under kvartal 4 2023 jämfört med kvartal 4 2022, enligt rapporten Svenskt ekoindex.
Ekologiska Lantbrukarna ser stora brister i lagförslaget för ny GMO-teknik, den så kallade gensaxen, då det inte tillräckligt tar tillvara den enskilde lantbrukarens intressen. Det är också av yttersta vikt att lagen tydliggör att ekologisk produktion ska ske utan GMO och ny genteknik.
Försäljningsvärdet för ekologisk mat i svenska livsmedelsbutiker minskade med marginella 0,5 procent under det tredje kvartalet 2023 jämfört med samma period året innan. Samtidigt har vissa kategorier sjunkit i pris.
Inflation och höga matpriser har bidragit till en minskande försäljning av ekologisk mat och dryck. Nu inleder Hemköp och Ekologiska Lantbrukarna ett samarbete för att påverka försäljningen av ekologiska livsmedel positivt.
Ekologiska Lantbrukarna har gått igenom de ansökningar för jordbrukarstöd som lantbrukare gjort under våren 2023 och resultatet visar att den ekologiska jordbruksarealen har minskat med cirka 100 000 hektar under 2023. Det innebär att eko-andelen går från 19,9 % till 16,6 % av den totala jordbruksmarken - en sjättedels minskning.
Försäljningen av ekologisk mat i dagligvaruhandeln fortsätter minska. Samtidigt väljer många konsumenter att köpa billigare ekomat, vilket påverkar försäljningsvärdet. Det visar ekoindex kvartal 1 2023.
Ekomarknaden i Sverige växte med 2,5 procentenheter 2022, enligt Ekologiska Årsrapporten, som summerar utvecklingen för den ekologiska maten i Sverige. Andelen ekologiskt av den totala livsmedelsförsäljningen i Sverige landade på 8,2 procent. Utvecklingen ser väldigt olika ut för de olika försäljningskanalerna. Ändrade konsumtionsvanor under pandemin och höga matpriser påverkar siffrorna mest.
Ekobonden Per Modig utsågs den 8 mars till Ekoböndernas ekobonde 2023. Han odlar ett 20-tal olika sorters ekologiska bönor, linser, ärtor och quinoa på sin gård utanför Kristianstad och kombinerar gedigen kunskap med praktiska färdigheter som han skickligt förmedlar till kollegor.
Den nedåtgående försäljningsutvecklingen för ekologisk mat fortsätter. Under kvartal fyra minskade försäljningen i dagligvaruhandeln med 4,9 procent. En minskad andel ekologiskt i handeln försämrar Sveriges krisberedskap och ökar hotet mot den biologiska mångfalden, menar Ekologiska Lantbrukarna.
Ekobonden Per-Olof Persson har fått sin äppelskörd totalt förstörd för att ämnet prosulfokarb hamnat på hans grödor, det rapporterade TV4 om lördagen 17 december. Han är inte ensam om problemet. I flera europeiska länder vittnar lantbruksorganisationer om att eko-odlingen är hotad i vissa regioner på grund av föroreningar med prosulfokarb. Ekologiska Lantbrukarna menar att ämnet bör förbjudas.
Eko-försäljning minskar i handeln, det påverkar lönsamheten på ekogårdarna. Nu visar preliminära siffror att ca 15 000 ha ekologisk åker blivit konventionell igen. Det kan innebära ca 40 000 extra besprutningar med kemiska bekämpningsmedel på svenska åkrar.
Den 20 september arrangeras "Lunch hos ekobonden" av Ekologiska Lantbrukarna i Halland. Under dagen kommer det serveras en trerättersmeny på ekologiska råvaror från trakten, tillagad av kocken och Årets kock-jurymedlemmen Ulrika Brydling.
Matpriserna skenar, men flera ekologiska produkter har ökat mindre i pris än konventionella. Det innebär att prisskillnaden mellan ekologiska och konventionella produkter i vissa fall har minskat.