Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedel, livsmedelsteknik

  • Har livet gett dig potatis? Bli potatisodlare för Estrella

    Har livet gett dig potatis? Bli potatisodlare för Estrella

    Svenska folket älskar chips - men till chipstillverkning behövs mycket potatis. Därför efterlyser Estrella fler odlare av chipspotatis. Smidighet, trygghet, bra support, miljöomsorg och krispiga chips utlovas. Men hur blir man Estrellaodlare? Så här går det till.

  • Rekordlansering. Svinn som blivit Winn-Winn och mycket mer. Här är några några händelser på Estrella som gjort året till ett av de krispigaste någonsin.

    Krispiga nyheter från året som gått hos Estrella

    Rekord för en enskild chipslansering. Svinn som blivit Winn-Winn. Allergivänlig produktutveckling och mycket annat. Vi ser tillbaka på 2023 i procent, kilo, ranking och antal - och lyfter ut några händelser på Estrella som gjort året till ett av de krispigaste någonsin.

  • I Potatisresan möter vi Estrellaodlaren Hans-Alfred, 25 år.

    Potatisresan tar oss från planta till påse

    I Estrellas nya film ”Potatisresan” följer vi potatisen från planta på åkern till påse hemma hos chipsälskare i hela Sverige - där de krispiga stunderna kan börja. Strålkastarljuset riktas mot potatisodlarna som är nyckelspelarna i resan mot goda chips och ett hållbart svenskt jordbruk.

  • Estrella Hållbarhetsredovisning 2022

    Hållbarhetsåret 2022 med Estrella - Schyssta snacks för en hållbar framtid

    12% mindre plast. 0% palmolja. 3,5 ton plockat skräp, och mycket mer. För femte året i rad publiceras Estrellas hållbarhetsrapport där vi fördjupar oss i vad vi har uppnått och utvecklat i vårt arbete för ett mer hållbart samhälle. Här är några höjdpunkter från hållbarhetsåret 2022.

  • Estrella åtar sig att arbeta för en långsiktigt hållbar klimatomställning i linje med Science Based Targets Initiative (SBTi)*

    Estrella åtar sig att arbeta för en långsiktigt hållbar klimatomställning i linje med Science Based Targets Initiative (SBTi)*

    De senaste årens samhällsförändringar har haft en stor påverkan på den europeiska livsmedelsindustrin. En hög osäkerhet på marknaden och en skiftande agenda för klimat- och energipolitiken förändrar spelplanen för näringslivet.
    Trots läget tar vi viktiga steg för klimatet, i linje med Science Based Targets
    För att minska det globala klimatavtrycket behövs åtagande från politik såväl som när

  • The Leftovers från Estrella, 2021. Otroligt krispiga minichips gjorda på svenska småpotatisar som annars inte får vara med.

    The Leftovers: chips på räddad svensk småpotatis – hell yeah!

    Otroligt krispiga minichips gjorda på svenska småpotatisar som annars inte får vara med. Det är The Leftovers som kommer på tillfälligt besök 8 november på Ica och Coop. Konceptet ger nytt liv åt de riktigt små potatisarna som annars sorteras bort. En känga till matsvinnet helt enkelt. Taste the waste!
    I Estrellas resa mot schysstare snacks är råvarusvinnet ett viktigt område och små potatisar

  • Estrella - lägst halter av akrylamid enligt Testfakta

    Estrella - lägst halter av akrylamid enligt Testfakta

    Med anledning av det test som genomfördes av Testfakta vill vi passa på att berätta om det arbete våra produktutvecklare och agrotekniker fokuserat på i många år för att minska halterna i våra produkter. I Testfaktas mätning placerade sig Estrellas produkter bland de bästa i testet och långt under EU:s kommande gränsvärde på 750ppb.

  • Inbjudan till pressträff:  Svenskodlade KRAV-märkta ekochips – Estrella välkomnar till chipsfabriken för att se produktionen

    Inbjudan till pressträff: Svenskodlade KRAV-märkta ekochips – Estrella välkomnar till chipsfabriken för att se produktionen

    Efter en lång väntan kan Estrella äntligen stolt presentera KRAV-märkta chips gjorda på ekologisk potatis odlad i Sverige. Försäljningen av ekologiskt och KRAV-märkt ökar lavinartat och de svenska ekochipsen möter en enorm efterfrågan. Välkommen till chipsfabriken för att höra om det utmanande projektet och smaka på de första chipsen direkt från tillverkningen.