Nyhet -

Gourmetmiddag och vinupplevelse på Färna herrgård & Spa den 12 februari

Den 12 februari får Färna Herrgård besök av James Kingslake, vinmakare och delägare i den familjeägda vingården Domaine Begude i Limoux-regione i södra Frankrike. Köksmästare Inga-lena Eriksson skapar kvällens fyrarätters meny och Mr James Kingslake själv berättar om sitt vinskapande.

Hjälmargös, fönsterlav, vildsvinskorv, kroppkaka, skreitorsk, svenska ostron & hjorton är några av de smaker som kommer  att ackompanjera kvällens utvalda viner från Domaine Begudes sortiment.

Kvällen arrangeras i samarbete med Vinovativa

Ämnen

  • Gastronomi

Kategorier

  • inga-lena eriksson
  • lokalproducerat
  • vinproducent
  • vinprovning

Regioner

  • Dalarna

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Winemakers dinner på Färna Herrgård med viner från Domaine Begude

    Den 12 februari får Färna Herrgård besök av James Kingslake, vinmakare och delägare i den familjeägda vingården Domaine Begude i Limoux-regione i södra Frankrike. Köksmästare Inga-lena Eriksson skapar kvällens fyrarätters meny och Mr James Kingslake själv berättar om sitt vinskapande.

  • Färna söker rutinerad kock

    Vi växer så det knakar och behöver utöka vårt köksteam med en rutinerad kock som passar in hos oss. Färna Herrgård är en genuin Herrgård 50 minuter från Västerås. Vi har ett prisbelönt kök och starkt varumärke. Vi har ett gott samarbete med våra nära bönder som bidrar med stor del av sina råvaror till vårt kök. En egen köksträdgård där vi odlar örter mm som vi använder.

Relaterade event