Nyhet -

Färna söker rutinerad kock

Vi växer så det knakar och behöver utöka vårt köksteam med en rutinerad kock som passar in hos oss. Färna Herrgård är en genuin Herrgård 50 minuter från Västerås. Vi har ett prisbelönt kök och starkt varumärke. Vi har ett gott samarbete med våra nära bönder som bidrar med stor del av sina råvaror till vårt kök. En egen köksträdgård där vi odlar örter mm som vi använder.

Erfarenhet, Vi ser gärna att du har mer än 8 års erfarenhet. Att du delar vår kärlek till gastronomi och sätter stolthet i ditt arbete räknar vi också med.

Hos oss får du möjligheten att utvecklas som kock och att få vara med på en grym resa när Färna Herrgård växer.

B-körkort krävs och vi ser gärna att du behärskar Svenska och Engelska obehindrat i skrift och tal.

Varaktighet, arbetstid

  • Tillsvidare med 6 månaders provanställning.
  • Heltid 
  • Omväxlande schemalagd dag, kväll och helg. 
  • Tillträde snarast möjligt
  • Lön Fast månadslön

Ansökan
Sista ansökningsdag: 2015-11-02
Skickas till Köksmästare Inga-Lena Eriksson.
Vi tar emot ansökan inklusive CV via e-post:
inga-lena.eriksson@fernaherrgard.se

ArbetsgivareFärna Herrgård & Spa, WG Hotelldrift AB

PostadressFärna Herrgård 1
73970 Skinnskatteberg
vxl: 0222-281 90, webb: www.farnaherrgard.se

Ämnen

  • Gastronomi

Kategorier

  • bergslagen
  • kock sökes
  • färna herrgård & spa
  • inga-lena eriksson
  • lokalproducerat
  • matlagning

Regioner

  • Dalarna

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Matverk 2015

    Den 3 november gick delfinalen i 2015 års Matverk av stapeln i Västmanland. Jenny Lundgren, Hagby Gård tog tillsammans med Färnakocken Björn Olfenius fram en kalkonburgare, färdig att ätas direkt eller tillagas efter tycke och smak. Duon knep en hedrande 2.a plats med sin "Slim Turkey Burger" bestående av 98 % kalkonkött från Hagby Gård smaksatt med bland andra timjan & citron.

  • Gourmetmiddag och vinupplevelse på Färna herrgård & Spa den 12 februari

    Den 12 februari får Färna Herrgård besök av James Kingslake, vinmakare och delägare i den familjeägda vingården Domaine Begude i Limoux-regione i södra Frankrike. Köksmästare Inga-lena Eriksson skapar kvällens fyrarätters meny och Mr James Kingslake själv berättar om sitt vinskapande.

  • Emma Eire, Färna Herrgård tävlar i årets möteskock

    ​Den 31 mars håller vi tummarna för Färnakocken Emma Eire som skall ta upp kampen i årets Möteskock 2015. De tävlande kockarna skall på fyrtiofem minuter skapa en tvårätters konferenslunch till två personer utifrån exakt samma förutsättningar och råvaror. Parallellt med tävlingen pågår även en mässa där kulinariskt utmärkande konferensanläggningar ställer ut. ​

  • Färnakocken Björn tävlar i Årets Möteskock 2014

    Färnakocken Björn Olfenius tävlar för Färna Herrgård i Årets möteskock 2014. Han kommer ursprungligen från Berlin men är sedan några månader Färnabo på riktigt tillsammans med sin fru och lilla dotter vilket vi är väldigt glada för!