Sjömaten i fokus när regeringen lanserar en ny livsmedelsstrategi.

Onsdagen den 2 april anordnade Regeringskansliet ett lanseringsevent för Livsmedelsstrategi 2.0. Fiskbranschens Riksförbund representerades av ordförande Krishan Kent som fick delge förbundets syn på strategin och vilka steg som behöver tas för en mer robust blå livsmedelskedja. Sammanfattningsvis är vi mycket positiva till regeringens arbete och ser fram emot att stötta förverkligandet.

Regeringen presenterar nu Livsmedelsstrategin 2.0, en ambitiös satsning som markerar en ny riktning för Sveriges livsmedelspolitik. Syftet är att långsiktigt stärka konkurrenskraften, öka produktionen och minska sårbarheten i hela livsmedelskedjan – från jord, hav och sjö till bord.

Med lärdomar från pandemin, säkerhetspolitiska oroligheter och klimatförändringar betonar strategin behovet av en robust och hållbar livsmedelsförsörjning. Tre fokusområden står i centrum:

• Ökad robusthet i livsmedelskedjan
• Exportfrämjande insatser
• Svensk kvalitet och gastronomi

"Sverige har unika konkurrensfördelar i form av hög livsmedelssäkerhet, låg antibiotikaanvändning och stark djurvälfärd. Livsmedelsstrategin 2.0 rustar sektorn att möta framtiden – med hållbar tillväxt som ledstjärna", säger landsbygdsminister Peter Kullgren.

Strategin innehåller för första gången mätbara mål – exempelvis en marknadsandel på 80 procent för kött och mejeriprodukter, 100 procent för gröna proteiner och en produktionsökning av sjömat med 80 procent(!). Jordbruksverket får i uppdrag att ta fram metoder för att följa upp utvecklingen mot dessa mål med en kontrollstation 2030.

Regeringen understryker vikten av ett nära partnerskap med näringen och har inrättat ett livsmedelspolitiskt råd för ökad samordning. Även här finns Fiskbranschens Riksförbund representerat. Samtidigt läggs stor vikt vid förenklingar, kompetensförsörjning, innovation och digitalisering – avgörande verktyg för att frigöra produktionskraft och främja företagande i hela landet.

Livsmedelsstrategin 2.0 bygger vidare på riksdagens beslut från 2017 men är tydligt anpassad till dagens och morgondagens utmaningar. Det är en offensiv satsning för ökad självförsörjning, nya exportmöjligheter och en livskraftigare livsmedelssektor.

"Arbetet med svensk livsmedelsförsörjning och resiliens är bland det viktigaste samhället står inför. Därför kan vi inte annat än applådera det arbete som påbörjats – och vi ser med glädje att frågan har bred politisk förankring. Självklart står Fiskbranschens Riksförbund som vanligt redo att hjälpa till med förverkligandet", säger Krishan Kent, ordförande i Fiskbranschens Riksförbund.