”Fiskbranschen har valt miljömärkning i stället för rödmärkning”

Fiskbranschens Riksförbund

PRESSMEDDELANDE   2011 05 20

”Fiskbranschen har valt miljömärkning i stället för rödmärkning”

 säger Yngve Björkman, ordförande i Fiskbranschens Riksförbund, som i dag har årsstämma på konferensanläggningen ”Vann” i Lysekils Kommun.

”Vi är mycket glada att Fiskbranschens Riksförbunds och Sveriges Fiskares Riksförbunds initiativ för ett och ett halvt år sedan att söka MSC-certifiering av Östersjötorsk lett till att svenska konsumenter snart  kan köpa svenskfångad MSC-märkt torsk också från Östersjöns östra bestånd – torsk från Barents Hav är sedan tidigare miljömärkt.

Vi har dessutom information om att det  Intenationella Havsforskningsrådet,  ICES, kommer att publicera positiva rekommendationer inom ett par veckor för både det östra och det västra beståndet av torsk i Östersjön.

Torsk är för både fiskare och konsumenter traditionellt en viktig fisk som kan fiskas och konsumeras året runt både som färsk och fryst eller beredd på olika sätt. Konsumtionen av torsk ökade i Sverige från år 2009 till 2010 med över 40% och utgör nu drygt 7% av all sjömatskonsumtion.

På svensk konsumentmarknad är lax störst i värde och  svarar för 26% av konsumtionen, därefter räkor, sill/strömming och torsk.

 
Vi tror att miljömärkning genom MSC och Krav på sikt är den bästa vägen för våra medlemmar att informera konsumenterna om särskilt miljövänliga alternativ då det gäller sjömat. Det finns nu över 500 MSC-märkta  produkter i Sverige och över 10.000 globalt.

 -       Sjömat belastar miljön mindre än många andra livsmedel och är ett ”klimatsmart” alternativ.

 -       Bland annat sillen är både nyttig och miljövänlig och är nyttig för hjärta och kärl och är dessutom mycket billig, och fisket anses vara ekologiskt hållbart.

”Det finns gott om fisk och skaldjur som förvaltas på ett bra sätt”, säger Yngve Björkman– ”nu kan sjömat, som saluförs i Sverige, köpas och konsumeras med gott samvete.

Landsbygdsminister Eskil Erlandsson talar i dag på Riksförbundets stämma under rubriken ”Hållbart fiske” och  EU parlamentariker Isabella Lövin har valt rubriken  "Fish for the Future" - Mobilisering för en radikal fiskereform

 
Dessutom kommer Landshövding Lars Bäckström att leda en debatt med rubriken:

"Fisk o skaldjur – framtidens mat” med deltagande av Björn Risinger, generaldirektör Havs- och Vattenmyndigheten, Leif Denneberg, överdirektör, Jordbruksverket, Per Rosengren, direktör hållbar utveckling, COOP, Carina Hanson, försäljningsdirektör, Abba Seafood och Hiroshi Tanaka, inköpsdirektör, Leröy

För information kontakta Yngve Björkman, tel 0522 393 69 –

 eller E-post  yngve.bjorkman@fiskbranschen.se – www.fiskbranschen.se