Mer växtbaserat från Rydbergs
Vecka 11 lanserar Rydbergs tre växtbaserade såser i ny bägare; Rydbergs Bearnaise (samma goda sås som innan men i ny design), helt nya Rydbergs Sweet Chili och Rydbergs Vitlök Örtsås.
Vecka 11 lanserar Rydbergs tre växtbaserade såser i ny bägare; Rydbergs Bearnaise (samma goda sås som innan men i ny design), helt nya Rydbergs Sweet Chili och Rydbergs Vitlök Örtsås.
Nu lanserar Fjällbrynt Spicy Pepper, en svensk mjukost i kombination med ugnsgrillad paprika och hetta från sambal oelek. Perfekt att använda till frukostmackan, lunchwrappen eller snittarna inför middagen.
Nu lanseras Lohmanders tre nya kylda såser i praktisk flaska. Utöver den klassiska Bearnaise original finns nu smakerna Pesto & citron och Aioli, lime & chipotle i butik från vecka 36.
I vår senaste hållbarhetsrapport kan du läsa om de resultat som vi uppnått under 2021, så som att:
🌱 Från och med 2021 enbart köper 100% förnybar el
🌱 Under 2021 har uppnått att all den marina råvara som vi använder till våra produkter är 100% grönlistad och certifierad råvara
🌱 Under året tog viktiga kliv framåt i vårt förpackningsarbete genom att vi fortsatte fasa ut den svarta ickesort
Rydbergs Gårdsmärkta Potatissalladsförpackningar blir nu 100% återvinningsbara då plasten i locken byts från svart till transparent plast. Detta innebär att ytterligare ca 35 ton plast per år kommer kunna sorteras ut och återvinnas.
I Foodmark arbetar vi för att hållbarhet ska genomsyra allt vi gör. Därför är vi nu mycket stolta över att ha fått våra klimatmål validerade av The Science Based Targets initiative.
Missa inte pepparkakans nya bästis! Årets julsmak från Fjällbrynt är ädelost smaksatt med whisky. En krämig och mild ädelost gjord på svensk hårdost och Kvibille blåmögelost från Halland – med en rund och len ton av whisky.
Fjällbrynts mjukost byter till en mindre förpackning och går från en förpackningsstorlek på 400 gram till 330 gram.
Under varumärket Rydbergs lanserar Foodmark ett nytt koncept för sina foodservicekunder. Konceptet ska hjälpa de professionella kunderna inom storkök, restaurang och café att spara tid i köket med hjälp av PREPP majonnäsbaser. Sortimentet består av två smaker; Majo Curry och Majo Citron Dill. Majonnäserna passar utmärkt som baser till bland annat skagen-, lax-, kyckling- eller vegetarisk röra.
Varumärket Lohmanders har länge förknippats med kött. Men nu vill såsmärket bredda sitt sortiment och lanserar därför tre nya såser, vars smakkombinationer görs sig extra bra till fisk och skaldjur; Dill & Citron, Hollandaise Chili och Mango & Ingefära.
Hösten 2020 påbörjade Foodmark implementeringen av Lohmanders nya såsbägare med reducerad mängd plast och nu i höst är det dags för nästa viktiga steg i arbetet för mer hållbara förpackningar. Samtliga lock på Lohmanders såsbägare byter från svart till transparent plast – och därmed blir förpackningen 100% återvinningsbar.
Foodmark återkallar ett antal dressingar och såser från varumärkena Rydbergs och Jensens Køkken. Vår leverantör har funnit rester av etylenoxid i stabiliseringsmedel som använts i tillverkning av ett antal av våra dressingar och såser. Halten av etylenoxid är låg och råvaran utgör en väldigt liten del i den färdiga produkten. Det föreligger ingen omedelbar hälsorisk att äta produkterna.