Nyhet -
Proteinrika sötpotatisvåfflor
Den norska influencern och TV-personligheten Espen Hilton har många ess i skjortärmen – personlig tränare, författare, stylist och inte minst en riktig fena i köket! Espen hittar på enkla, billiga och hälsosamma recept – och inte sällan med Forevers produkter i. Här har vi samlat några av hans favoriter…
Kika in på hans Instagram @espenhilton och blogg Espenhilton.com
INGREDIENSER (8–10 PORTIONER):
- 450 g havregryn
- 3 msk Forever Bee Honey
- 1 skopa Forever Ultra Vanilla
- ¾ dl mandelmjölk
- 4 ägg
- 1 stor sötpotatis
- 1 tsk bakpulver
- 1 stick Forever Fiber
- Vatten
TILLBEHÖR:
- Lättkvarg
- Sylt
- Mesost
GÖR SÅ HÄR:
- Mixa havregryn i en matberedare tills det blir till ett mjöl.
- Skala sötpotatisen och skär i bitar. Koka därefter sötpotatisen tills den blir mjuk.
- Lägg sötpotatisen i matberedaren och tillsätt lite vatten. Rör ner havremjölet och tillsätt resten av ingredienserna. Mixa sedan allting väl i matberedaren.
- Grädda smeten i ett våffeljärn.
Relaterade länkar
Ämnen
- Sport