Pressmeddelande -
Från Sverige ny samarbetspartner till Ostfestivalen
Ursprungsmärkningen Från Sverige är ny samarbetspartner till Ostfestivalen, som arrangeras för åttonde gången på Münchenbryggeriet i Stockholm den — nu flyttad till den 13-15 maj. Ostfestivalen välkomnar både konsument och bransch och bjuder på goda smakupplevelser, kunskap och inspiration kring den svenska osten. Under Ostfestivalen vill Från Sverige-märkningen uppmärksamma den svenska ostens mervärden och värdet av att välja svensk ost i butiken.
Ostfestivalen är den självklara mötesplatsen för alla som älskar ost. Här kan besökaren ta del av ett stort och unikt utbud av svensk ost från stora och små producenter från hela Sverige. Besökarna kan provsmaka och köpa hem lokala ostar så väl som svenska ostklassiker. Här finns också ett gediget scenprogram, seminarier och ost- och dryckesprovningar att ta del av.
Utmärkt svensk ost!
All ost på Ostfestivalen är svenskproducerad, och bland utställarna finns flera företag som märker sina produkter med Från Sverige eller Mjölk från Sverige. Märket betyder att mjölken kommer från svenska kor och att osten även är förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige.
— Ostfestivalen ett utmärkt sammanhang för Från Sverige-märkningen att lyfta den svenska ostens mervärden. Här samsas storskaligt och småskaligt, och förutom goda ostar bidrar de till utveckling, jobb och produktion. Osten är viktig för de svenska mjölkbönderna och är nödvändig för att skapa bra lönsamhet framöver i det svenska lantbruket. Eftersom endast 4 av 10 ostar som vi äter i Sverige idag är svenskproducerade, ser vi en stor möjlighet att tillsammans med de svenska mejerierna öka den siffran. På Ostfestivalen vill vi uppmärksamma konsumenten om att de kan göra medvetna val av svensk ost i butiken, säger Ulrika Ekström, vd Svenskmärkning AB.
Partnerskapet kommer bland annat synas i festivalens kommunikation inför samt självklart även under själva genomförandet av festivalen där Från Sverige-märkningen bland annat deltar med en monter, medverkar i scenprogrammet med mer.
— Det känns otroligt roligt och framförallt viktigt att få till detta fördjupade partnerskap med Från Sverige-märkningen. Det hjälper Ostfestivalen att lyfta fram och förstärka sitt fokus på svenska ostar, säger Erik Ellström, projektledare, Ostfestivalen.
Ostfestivalen är grundad och arrangeras på initiativ av LRF.
För mer information om Ostfestivalen och partnerskapet
Ulrika Ekström, vd Svenskmärkning AB
0790 65 27 71, ulrika.ekstrom@svenskmarkning.se
Erik Ellström, projektledare Ostfestivalen
0733 34 98 62, erik@ostfestivalen.se
Anna Kaijser, LRF Lokal Mat & Dryck, Lantbrukarnas Riksförbund
010 184 25 08, anna.kaijser@lrf.se
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Ursprungsmärkningen Från Sverige — odlat, fött & uppfött, förädlat, förpackat, kontrollerat i Sverige
Ursprungsmärkningen Från Sverige gör det enkelt att välja svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter i butiken, i e-handeln och på restaurangen. Märket används på produkter som uppfyller Svenskmärkning AB kriterier: Odlat, fött och uppfött, förädlat, förpackat och kontrollerat i Sverige. Märket Kött från Sverige används på kött och charkuterier och mejeriprodukter kan både använda märket Mjölk från Sverige och Från Sverige. Läs mer på frånsverige.se
Om Svenskmärkning AB
Svenskmärkning AB äger den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige. För att få använda Från Sverige-märkningen krävs att företaget har avtal med Svenskmärkning AB. Initiativet till märkningen kommer från Livsmedelsföretagen LI, Svensk Dagligvaruhandel och LRF, som gemensamt startade och äger Svenskmärkning AB.
