Gå direkt till innehåll

Ämnen: Undersökningar, rapporter

  • Svensk marknadsandel 2023 – pilarna visar på om marknadsandelen för 2023 har ökat eller sjunkit jämfört med 2022. Siffror från Jordbruksverkets rapport “Hur stor andel av livsmedlen som säljs på marknaden är producerade i Sverige?”.

    Nya siffror visar Sveriges försörjningsförmåga

    Att vi har en egen livsmedelsproduktion inom Sverige är viktigt för att kunna förse Sveriges befolkning med mat, i såväl stabila tider som i kris. Jordbruksverkets senaste siffror över svensk marknadsandel visar vår försörjningsförmåga, alltså hur stor andel av vår efterfrågan som kan tillgodoses av svensk produktion av ett livsmedel. Marknadsandelen varierar kraftigt mellan olika livsmedel, från

  • Från Sverige-märkningens bord på inspirationstorget vid invigningsbanketten för Stockholm European Capital of Gastronomy visade bredden på ursprungsmärkta råvaror, livsmedel och växter och lyfte svenska mervärden.

    Inspirationstorg med Från Sverige på invigningsbanketten för Stockholm European Capital of Gastronomy på Stadshuset

    Vid invigningsbanketten för Stockholm European Capital of Gastronomy samlade Från Sverige svenska producenter till ett inspirationstorg i Blå Hallen. De 250 gästerna minglade och provsmakade det som bjöds. Från Sverige berättade om Från Sverige-märkningen och svenska mervärden. Vi tackar Scan, Gårdsfisk, Färsodlarna, SydGrönt, Korvbrödsbagarn och Alverbäcks Blommor som kom och inspirerade.