Illustration av ett multifunktionellt växthus av Tailor Made arkitekter.
Illustration av ett multifunktionellt växthus av Tailor Made arkitekter.

Pressmeddelande -

Framtidens livsmedelsförsörjning: stadsbönder i kvarteret fixar maten!

Klimatförändringar och ökad inflyttning till städerna kräver ett nytänkande för vår matproduktion – vad vi äter och hur maten produceras och distribueras. Onsdagen 13 mars klockan 09-12 på Stenkolsgatan 5, Ringön presenteras innovativa visioner om hur livsmedelsförsörjningen i Göteborg kan ske i framtiden.

Vi berättar om ett stadsdelsväxthus där det odlas både fisk och grönsaker. Växterna får näring och värme från fiskarna. Livsmedlen kyls av solceller och fiskarnas spillning blir till näring för andra odlingar i staden.

En vision är att växthuset kan byggas på en kommunal tomt i Gamlestaden. Här kan växthuset bli en nod* för människor, distribution och kunskap. Växthuset är en utveckling av ett koncept som vunnit förstapris i Sveriges lantbruksuniversitets tävling om innovation om matproduktion i stadsmiljö.

Nu har det förädlats till ett stadsdelsväxthus skräddarsytt för Göteborg. En skapelse som på två våningar ska medverka till en ny ekologisk och hållbar livsmedelsförsörjning i staden.

Dessutom presenteras bland annat hur:

  • nätverk kan byggas upp för distribution av urban mat.
  • växter på stadens allmänningar, ogräs, buskar, och perenner kan vara både ätbara och delikata.
  • mötesplatser kan skapas för kunskapsöverföring och utveckling av klimatsmart livsmedelsproduktion

Odling i kvarteret

Framtidens mat i staden kan vara odlad i kvarteret och göteborgarna kan ta vagnen, gå eller cykla för att hämta den. Stadsbönder ser till att maten, fisk och grönsaker håller bästa kvalité och att odlingarna är ekologiska och klimatsmarta. Dessutom garanteras att mat finns tillgänglig även när andra viktiga samhällsfunktioner slås ut.

Välkomna till Stenkolsgatan 5 på Ringön den 13 mars klockan 9 önskar Stadslandet Göteborg, Tailor Made Arkitekter, Greenhouse living, Kajodlingen och Stadsjord.

*En nod är inom botaniken en punkt på en växts stam eller stjälk som det utgår blad ifrån. Inom datorkommunikation är en nod en omkopplingspunkt för datatrafik.

För mer information, kontakta

Simon Hedin, kommunikatör Angereds stadsdelsförvaltning (Stadslandet Göteborg), 031-365 10 91, simon.hedin@angered.goteborg.se

Nils Svensson, kommunikatör Göteborgs Stad Fastighetskontoret, 073-910 27 09, nils.svensson@fastighet.goteborg.se

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Regioner

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Miljöförvaltningens projektledare Mathilda Edlund presenterar arbetet med Göteborgs Stads nya miljö- och klimatprogram. Foto: Ulrik Fallström

    Nytt miljö- och klimatprogram med fokus på att få saker att hända

    Göteborgs Stad ska få ett nytt miljö- och klimatprogram. Fokus är på att öka takten i miljö- och klimatarbetet. – Med det här programmet kommer vi i miljö- och klimatnämnden att kunna driva på omställningen mot en ekologiskt hållbar stad, säger Emmyly Bönfors (C), nämndens ordförande. Nu ska kommunstyrelsen ta ställning till programmet innan det går ut på remiss.

  • Det nya miljö- och klimatprogrammet har tre miljömål för naturen, klimatet och människan.

    Tyck till om ett miljö- och klimatprogram som höjer ribban och ökar takten

    Nu höjer Göteborg ribban på kommuners miljö- och klimatarbete. Stadens nya miljö- och klimatprogram fokuserar på att öka takten på arbetet och går nu ut på remiss. – Vi har tänkt nytt i arbetet med programmet, jobbat tätt med andra förvaltningar och nu vill vi uppmana alla att tycka till – det är tillsammans vi skapar en hållbar stad, säger Mathilda Edlund på miljöförvaltningen i Göteborgs Stad.

Fyll i din epostadress för att följa Göteborgs Stad

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Göteborgs Stad.

Okej