Gå direkt till innehåll

Kategorier: grilla

  • Filmer för köttälskare

    Filmer för köttälskare

    I takt med att vi äter bättre kött från köttrasdjur har också ”nya” styckningsdetaljer blivit populära. Detaljer vi tidigare malt till färs eller tärnat till grytbitar blir plötsligt välsmakande och möra delikatesser. I en serie filmer åker vi till några av Stockholms bästa restauranger för att lära oss mer.

  • Köksmästarnas favorithamburgare i butik

    Köksmästarnas favorithamburgare i butik

    Lagom till sommaren har Gourmet Food tagit fram en riktigt bra hamburgare från U.S. Beef till butik. American Hamburgers har en lite grövre malning som ger en tydlig köttsmak och bra konsistens. Inspirationen är hämtad från restaurangsidan och företagets nära samarbete tillsammans med Sveriges bästa kockar. Kort sagt har man butikspackat köksmästarnas favorithamburgare från U.S. Beef.

  • Djur är mer än bara filé och biff

    Djur är mer än bara filé och biff

    Marknadens bredaste sortiment av amerikanskt nötkött hittar du hos Gourmet Food. Nu har vi utökat sortimentet ytterligare till hela 19 styckningsdetaljer. Den höga kvaliteten på köttet gör att många styckningsdetaljer får nya användningsområden. I USA styckar man också annorlunda än vad vi är vana vid här i Sverige.