Franska Menu classique tar över Verandan

Under vårt tema Menu classique tar vi dig tillbaka i tiden till ett Frankrike då man tillagade maten vid bordet framför gästen.

Vi erbjuder våra matgäster att ta del av ett klassiskt mathantverk. Här kan man njuta av klassiker som Sjötunga Meunière, få entrecôten trancherad vid bordet och koppla av medan hovmästaren flamberar Crêpes Suzette.

Menu classique pågår mellan den 17 oktober och 2 november.

- För fjärde gången sätter vi upp vår franskinspirerade Menu classique. Vi har märkt att våra gäster uppskattar att få sin mat tillagad vid bordet. Trots att det är en äldre företeelse så är det här något som ses som det nya inom matlagning. Det är något speciellt med att till exempel få sin Crêpes Suzette flamberad vid bordet, berättar Karl Persson, restaurangchef på Verandan.