Västerbotten firar 25 år på Verandan

Den 17 januari drar årets första temaveckor igång på Verandan. Först ut är Västerbottenbuffén med en rad traditionella rätter och tillbehör från regionen. Bland rätterna finns vilt, röding och självklart den berömda osten.

Västerbottenbuffén på Grand Hôtel Verandan är en riktig klassiker. Sedan 1991 har restaurangens gäster fått njuta av välkomponerade rätter från en av landets mest traditionella matregioner. I år firar Västerbottenbuffén 25 år på Verandan med bland annat peppargravad älgfilé, halstrad rödingfilé och ett urval av regionens bästa ostar.

- Regionen Västerbotten har en karakteristisk och speciell gastronomi. Vi är glada över att ha den här temaveckan hos oss och särskilt nöjda i år då vi jubilerar med ett 25-årsjubileum, berättar Karl Persson, restaurangchef på Verandan.

Västerbottenbuffén serveras mellan den 17 januari och 8 februari på Verandan.

Vardagar 18.00 - 22.00

Helger 13.00 - 16.00 och 18.00 - 22.00

Pris: 525,- 

<!--[if gte mso 9]> Normal.dotm 0 0 1 32 184 MBAB 1 1 225 12.0 <![endif]--><!--[if gte mso 9]> 0 false 21 18 pt 18 pt 0 0 false false false <![endif]--><!--[if gte mso 9]> <![endif]--><!--[if gte mso 10]> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Normal tabell"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ascii-font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} <![endif]--><!--StartFragment-->

<!--EndFragment-->