Grand Hôtels chefssommelier Fredrik Lindfors tävlar om att bli bäst i världen
Idag, måndagen den 11 mars, startar 2019 års sommelier VM som i år hålls i Antwerpen, Belgien, där Grand Hôtels chefssommelier Fredrik Lindfors representerar Sverige.
Idag, måndagen den 11 mars, startar 2019 års sommelier VM som i år hålls i Antwerpen, Belgien, där Grand Hôtels chefssommelier Fredrik Lindfors representerar Sverige.
Med bara några dagar kvar till fettisdagen presenterar nu Grand Hôtel i Stockholm och deras nya huschampagne Ruinart årets mest exklusiva semla - Champagnesemlan.
Den 16 februari bjuder Grand Hôtel och Cadierbaren in till en magisk afton när Remy Savage och Anton Windmar från The Artesian, London gör ett exklusivt gästspel i en av hotellets sviter.
Den 11 februari utses Stockholms bästa krogar, kaféer och barer och Rutabaga är nominerad i kategorin Bästa krog, lyx.
Våren 2018 tog två av Sveriges mest välkända bartenders, Emil Åreng och Christian Grevius, över ansvaret för Cadierbaren på Grand Hôtel. Och det har visat sig vara en bra kombination då Cadierbaren har blivit nominerade till DN:s Gulddraken i kategorin Bästa bar 2019.
Från och med januari 2019 är premiumchampagnen Ruinart ”R” Brut hotellets nya huschampagne och finns att beställa både på glas och flaska.
Grand Hôtel i Stockholm gör i höst en storsatsning när två av Sveriges mest välkända bartenderprofiler presenterar en gemensamt framtagen cocktailmeny för Cadierbaren.
I förra veckan stod det klart att Grand Hôtel har tilldelats en av de finaste utmärkelserna i vinsammanhang, nämligen ”Europas bästa vinlista i kategorin hotell”. Utmärkelsen kommer från den internationella tidskriften World of Fine Wines som årligen utser världens bästa vinlistor.
Grand Group AB förvärvar Hotel Drottning Kristina och stärker ytterligare sin position som ledande inom lyxsegmentet i Stockholm. Grand Group som sedan tidigare driver Grand Hôtel Stockholm och Lydmar Hotel, tar över verksamheten från och med den 1 oktober 2018.
Den 14 juni börjar Fotbolls-VM och nytt för i år är att Grand Hôtel bjuder in till fotbollsfest. Inför varje Sverigematch gör de om lokalen Stockholm till sin egen fotbollsarena. Förutom att Sveriges alla matcher visas på storbildsskärm finns möjligheten att köpa kall öl och hamburgare på plats. Det finns även möjlighet att ladda upp lite extra med diverse fotbollsspel och andra trevligheter.
I dag invigs Stockholms kanske mest exklusiva boenden, två av Grand Hôtels signatursviter. De två sviterna har under våren genomgått en totalrenovering och fått namnen Flaggsviten och Taksviten. Den världsberömde och svenskfödde inredningsarkitekten Martin Brudnizki står bakom designen och gör härmed sin debut på hemmaplan.
På Blasieholmen pågår det just nu omfattande renoveringar. Grand Hôtel som renoverar fasaden, utvecklar också sina befintliga säkerhetssystem. Målsättningen är att göra den historiska byggnaden till Europas säkraste hotell.
Idag öppnar Grand Hôtel sin sommaroas Terrassen. Terrassen är en sjönära klassisk trottoarservering med Stockholms bästa utsikt. Här serveras mat med influenser från södra Europa och cocktails i världsklass. I sommar kommer dessutom upplevelsen att kryddas med både gästspel och musikupplevelser.
Grand Hôtel presenterar nya badrumsattiraljer från det Italienska varumärket Bottega Veneta, känt för sitt fina hantverk av exklusiva läderprodukter. Doften Eau Légère inspireras av naturen och konsten. En doftkombination där toner av citrus, bergamott, patchouli och ekmossa återfinns. Produkterna kommer att finnas i alla hotellrum i form av bland annat schampo, duschkräm och badsalt
I år firar Japan och Sverige 150 år av diplomatiska relationer. I samband med firandet har Palace Hotel Tokyo bjudit över Grand Hôtels kökschef Gabriel Ask för ett gästspel i svensk anda. Under perioden 20-27 april tar Gabriel och hans team över restaurangen Grand Kitchen på Palace Hotel Tokyo.
Under våren 2018 kommer två av Grand Hôtels signatursviter att totalrenoveras. Till uppdraget anlitar hotellet svenskfödde Martin Brudnizki, en världsberömd och prisad inredningsarkitekt med bas i London och New York. De nya sviterna är Brudnizkis första projekt på svensk mark.
Det var många som höjde på ögonbrynen när Grand Hôtel valde att flytta ut flygeln från Cadierbaren i samband med uppgraderingen förra året. Nu presenteras ett nytt underhållningskoncept i Cadierbaren, som tidigare var starkt förknippat med just pianot.
Ett av Stockholms landmärken får nytt utseende nästa år. Grand Hôtels fasad renoveras för att lyfta fram det bästa ur husets historia, som sträcker sig från 1800-talets pampiga originalutförande till den avskalade klassicism som präglar huset idag. Visionen är att återskapa en fasad som både skildrar Grand Hôtels rika arv och lever i samspel med de omkringliggande byggnaderna på Blasieholmen.
I går kväll korade Allt om Vin ”Årets Dryckesprofil” i samband med utdelningen av Årets Vinare. Grand Hôtels chefssommelier Fredrik Lindfors, som var nominerad tillsammans med två andra branschkollegor, var den som till slut tog hem den prestigefulla titeln.
Den 25 november hade julshowen Ett ljus i mörkret premiär med Niklas Strömstedt i Vinterträdgården.