Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedelsindustrin

  • Ny bok om Malmös smakrika historia – bröd, brygder och bagerier

    Ny bok om Malmös smakrika historia – bröd, brygder och bagerier

    Bakom Malmös rykte som industristad döljer sig en annan historia – en doftande, smakrik och ibland bortglömd värld av bagerier, bryggerier och chokladfabriker. I Det goda Malmö berättar Martin Andersson om stadens livsmedelsindustrier, företagen som satte smak på folkhemmet – och arbetsvillkoren som följde med dem.

  • Modernt porträtt av Sveriges keramiske kung

    Modernt porträtt av Sveriges keramiske kung

    Wilhelm Kåge var Sveriges mest kända keramiske konstnär och formgivare under 1900-talets första hälft. Han var Gustavsbergs stora stjärna. Nu har Petter Eklund skildrat hans liv och gärning i en vacker och bildrik bok.