En läckert grön bok, prydd med tomater, paprikor och chilifrukter, lyfter fram ett allvarligt ämne: undernäring hos äldre. Författaren och professorn Albert Westergren är dock sparsam med kalorier och BMI-tabeller, för att i stället ge plats åt kunskap, lust och kreativitet.
Det råder stor brist på ämneslärare runt om i Sverige, speciellt kemilärare. Ett initiativ för att öka det naturvetenskapliga intresset bland högstadieelever är att bjuda in niondeklassare till spännande laborationer där de tacklar samhällets miljöutmaningar. Samtidigt får högskolans lärarstudenter viktig erfarenhet i sin utbildning.
Att älska vita berg och skidor är inget hinder för att plugga vid Högskolan Kristianstad. Med lite självdisciplin och planering har Digital Design-studenten Johanna hittat sin plats på jorden, där hon kombinerar det bästa av två världar. I den ena av dem pågår just nu dessutom ett världsmästerskap.
Sedan Ingemar Jönssons björndjur överlevde ute i rymden 2007 har intresset för dessa minibjörnar ökat kraftigt. Men hur många arter finns det egentligen? Och vilka arter har vi i Sverige och i Kristianstads Vattenrike? En ny studie har nu hittat ett 20-tal nya arter för vårt land, varav minst 6 är helt nya för vetenskapen, och en av dessa bor på campus.
Allt fler företag väljer integrerad rapportering, där årsredovisningen vävs samman med hållbarhetsfrågor. Men processen att nå dit kan vara både lång och svår – och kräver enorm entusiasm hos enskilda personer inom företaget. Det visar Högskolan Kristianstads Daniela Argento i en ny artikel.
De senaste två åren har invånare i Kristianstad och Köpenhamn kunnat vara med att forma sina städer, både genom att gå vilse och att besöka icke-platser. Genom en ny metod och socialt deltagande i stadsutvecklingen har europeiskt forsknings- och innovationsprojektet Wanderlost förmedlat upplevelsebaserad konst som testats i öppen dialog med medborgarna.
Tandlossning och inflammationer vid implantat är två globala problem som båda kräver världsomfattande lösningar. I Kristianstad finns en professor som navigerar jorden runt, från navet av lösningspatrullen med uppdrag att hjälpa miljontals människor. Stefan Renvert, professor i oral hälsovetenskap, berättar om de stora projekten.
Det finns flera sätt att studera utomlands på. Ett av dem är att göra sin examensuppsats genom ett Erasmusutbyte, som vår gröne biologstudent Noa Ratia just nu gör när han befinner sig mitt i de andalusiska våtmarkerna i södra Spanien, där han studerar såväl växthusgasflöden som fågelspillning medan han berikar livet med nya intryck och erfarenheter.
I slutet av november samlades 250 forskare i Santiago de Chile. Högskolan Kristianstad representerades av Lennart Mårtensson, professor i miljöteknik, som också passade på att berätta om vad de svenska hushållen gör med sitt matavfall.
Lärosätena i Sydsverige lanserar i dag officiellt sitt gemensamma Brysselkontor genom ett policyseminarium på plats i EU:s huvudstad. På plats är rektorer och vicerektorer från de sex lärosätena samt ett stort antal EU-aktörer.
Sedan september har Högskolan Kristianstad tillsammans med övriga lärosäten i Lärosäten Syd en representant och ett kontor i Bryssel. Detta är det första svenska rena lärosäteskontoret i EU:s huvudstad, där etableringen ska öka lärosätenas profil, bevaka och påverka EU-policy och ge tätare internationella partnerskap. Rickard Eksten är vår representant och bemannar kontoret som invigs i morgon.
I högskolans alla utbildningar på grundnivå ingår praktik, eller verksamhetsförlagd utbildning (VFU) som den heter formellt. På en föreläsning om utlandsstudier väcktes nyfikenheten hos en trio från Förskollärarutbildningen att resa nästan tusen mil rakt söderut för sin VFU. I Uganda, i det inre av östra Afrika, fann de kontrasterna de sökte till den svenska förskolan och synen på lärande.
