817 289 ton potentiell skörd av spannmål har gått förlorad på grund av minskad åkermark. Det motsvarar 1,3 miljarder brödlimpor om året. Den totala arealen av Sveriges åkermark har mellan 2003 och 2022 minskat med ca 131 000 hektar som potentiellt hade motsvarat en förlorad skörd på 817 289 ton spannmål* under 2022.
I en avgörande dom för både den svenska fiskodlingsindustrin och nationell matförsörjning, har Svensk Fjällröding AB, en del av Hushållningssällskapet Västernorrland och kunglig hovleverantör, beviljats fortsatt produktionstillstånd i 15 år av Mark- och miljööverdomstolen. Detta beslut är en bekräftelse på företagets engagemang för hållbarhet, kvalitet och innovation, och har en långtgående positi
Antalet regler inom lantbruket har ökat med 135% under de senaste 25 åren. En ny granskning visar att minst 50% av kraven kontrolleras dubbelt av olika aktörer. Det finns ett behov av samordning och dialog mellan myndigheter för att förenkla arbetet. Projektet är finansierat av staten och EU.
Metanförluster i biogassystemet påverkar klimatpåverkan från biogasproduktion. Projektet "Minskade metanemissioner från lantbruksbaserad biogasproduktion" har undersökt tre områden med höga metanutsläpp, samt intervjuat ägare till gårdsbiogasanläggningar för att minska metanemissionerna.
Kungl. Skogs- och Lantbruksakademiens Landsbygdsstipendium delas i år ut till Karin Granström, husdjursagronom vid Hushållningssällskapet Västra. Karin prisas för sin breda kunskap och förmåga att engagera olika aktörer för att utveckla landsbygden och dess företagare i nya banor.
Hushållningssällskapet Halland breddar sin rådgivarportfölj och erbjuder från årsskiftet också ekonomirådgivning. En tjänst som nu kompletterar det utbud av rådgivartjänster som finns idag.
Hushållningssällskapet Halland har avslutat tre projekt om våtmarker och vatten i jordbruksmiljön. Resultaten visar ökad biologisk mångfald och minskade fosforhalter i ån. En konferens kommer att presentera resultaten samt en promenadslinga längs ån. Forskare, kommunrepresentanter och gäster från andra LIFE-projekt kommer att närvara.
För andra året i rad lyfter Sjömatens julkalender lokala producenter av svensk sjömat. Bakom tjugofyra luckor gömmer sig filmer, artiklar och recept som ger en inblick i den blå näringen.
– Det känns fantastiskt kul att vi kör Sjömatens julkalender i år också. Och roligt att vi fått med så många yrkesfiskare, vattenbrukare och fiskhandlare som bidragit med sin tid och kreativitet, säger Jason
Priset ”Årets initiativ” delas årligen ut av Forum, en intresseorganisation för idéburna organisationer med social inriktning. I år är Hushållningssällskapet Västra nominerade för detta ärofyllda pris, och är en av tre finalister. Anledningen är de framgångsrika apparna inom MatGlad-familjen. Digitala verktyg som både har förenklat vardagslivet och förbättrat livskvaliteten för många.
Under 2024 fortsätter satsningen ”Ökad konkurrenskraft i trädgårdsnäringen för extremväder” med en utvecklad verksamhet, kurser och demo-odlingar i hela landet. Satsningen är samarbete mellan LRF Trädgård och Hushållningssällskapet med expertrådgivare från hela Sverige. Syftet är att stärka alla Sveriges trädgårdsproducenter och öka motståndskraften inför kommande extremväder.
Nu ska måltidspersonal i länet få möjlighet att lära sig mer om hur ekologisk mat produceras och kan användas i det offentliga köket, först ut är måltidspersonal i Härjedalen kommun.
Hushållningssällskapet Jämtland och Norska SINTEF samarbetar i ett Interreg-projekt för att kartlägga livsmedelskedjan från jord till bord. I det ingår att bland annat ta reda på regionens odlingsbetingelser, avkastning, förädling, logistik och distribution.