Lantbrukare i norr kan söka ett nationellt stöd för att bedriva jordbruk i områden med tuffare förutsättningar än i övriga landet. Den största delen av stödet, drygt 90 procent, går till mjölkproduktion och ny statistik visar att produktionen sakta ökar. Mängden levererad mjölk från nordligaste Sverige var 371 796 ton 2024.
Jordbruksverket förändrar upplägg och regler för skolmjölksstödet inom ramen för EU:s skolprogram. Stödet utökas till att även gälla frukt och går att söka från och med läsåret 2025/2026.
Värdet av exporten av jordbruksvaror och livsmedel uppgick till 83 miljarder kronor 2024, vilket är en ökning med 2 miljarder , drygt 2 procent, jämfört med 2023. Importen uppgick till 163 miljarder kronor, vilket är en ökning med närmare 5 miljarder kronor eller strax under 3 procent. De viktigaste marknaderna Norge, Danmark och Finland står för 46 procent av värdet för den svenska exporten.
Regeringen har utsett Christina Nordin till ny generaldirektör för Livsmedelsverket från 1 juni. Anna Olofsson, som i dag är överdirektör, blir vikarierande generaldirektör fram till dess att regeringen har utsett en ny. Christina Nordin har varit Jordbruksverkets generaldirektör sedan 2018 och arbetat med att öka effektiviteten i verksamheten och att EU-stöden betalas ut i tid.
Från och med idag, den 1 april, kan primärproducenter av livsmedel söka investeringsstöd hos Jordbruksverket för att öka sitt företags robusthet. Syftet med stödet är att möjliggöra investeringar som bidrar till att trygga livsmedelsförsörjningen vid höjd beredskap och ytterst krig. 150 miljoner finns att söka för robusthöjande åtgärder under 2025.
Ett investeringsprogram för att öka motståndskraften mot störningar inom området livsmedel, dricksvatten, avlopp och avfall, förslag om hur lager kan bidra till att höja beredskapen och insatser för att fortsätta stärka kommuners och regioners förmåga. Det är exempel på hur myndigheterna i beredskapssektorn Livsmedelsförsörjning och dricksvatten arbetar med att stärka Sveriges livsmedelsberedskap.
Yttre omständigheter som torkan 2018, COVID-19-pandemin och kriget i Ukraina har påverkat lönsamheten och konkurrenskraften i livsmedelskedjan mellan 2016 och 2023. Uppföljningen och utvärderingen av den svenska livsmedelsstrategin visar nedåtgående trender i livsmedelskedjan som helhet, men försörjningsgraden ökar för 7 av 13 livsmedel i undersökningen, i enlighet med livsmedelsstrategins mål.
Sveriges produktion av nötkött, griskött och matfågel ökade 2024 medan den minskade av får- och lammkött, ägg och invägd mjölk. Köttkonsumtionen steg med 2,1 procent. Importen ökade av alla animalieprodukter utom matfågel medan exporten minskade. Sveriges försörjningsgrad backade för alla sektorer utom matfågel. Det visar en ny marknadsrapport för kött, mejeriprodukter och ägg.
Under 2024 genomförde Jordbruksverket tillsammans med kommuner och länsstyrelser ett nationellt tillsynsprojekt för att följa upp hur stallgödsel hanteras ute på gårdarna. Resultatet visar att jordbrukare hanterar stallgödsel effektivt och att nära nog alla har tillräckligt med jordbruksmark att sprida växtnäringen på.
2023 skapade heltidsjordbruken ungefär 90 procent av jordbrukets totala produktionsvärde och en fjärdedel skapas av mjölkföretag. Det visar en ny statistikrapport från Jordbruksverket.
Jordbruksmark är en grundförutsättning för att kunna producera livsmedel. Samtidigt försvinner varje år jordbruksmark till följd av exploatering. För att säkra Sveriges förmåga att producera mat såväl i fredstid som vid kris eller krig anser Jordbruksverket att det är nödvändigt att stärka skyddet för jordbruksmark.
Fågelinfluensasäsongen har hitintills varit lugn och det var nästan ett år sedan det senast påvisades högpatogen fågelinfluensa på vilda eller tama fåglar i Sverige. Men nu har fågelinfluensa konstaterats på en anläggning med hägnade fasaner i Skåne och på en svan som hittats död i Stockholm.
Som en del i arbetet med att öka robustheten i svensk livsmedelsproduktion har Jordbruksverket på uppdrag av regeringen analyserat vilka hinder som finns för en inhemsk produktion av gödsel. Idag lämnar vi förslag på åtgärder som regeringen kan vidta för att undanröja hindren och därmed stärka förmågan till att producera gödselmedel i Sverige.
För att kunna öka Sveriges livsmedelsproduktion samtidigt som vi skyddar våra sjöar och vattendrag, är det viktigt att reglerna för spridning av gödsel och växtskyddsmedel följs. Från februari 2025 till och med oktober 2025 kommer flera kommuner att delta i ett tillsynsprojekt om tillsyn i fält som Jordbruksverket driver.
Ekologisk mjölk minskade kraftigt under 2024, den lägsta nivån sedan 2010. Slakten av får och lamm var den lägsta sedan 2005, medan nötkreatur, fjäderfä och gris ökade. Totalt minskade mjölkinvägningen med 1 procent jämfört med 2023.
Nyligen avslutades Grüne Woche, den stora mat- och jordbruksmässan, i Berlin där Sverige återigen fanns på plats med en representationsmonter i Jordbruksverkets regi. Under den 10 dagar långa mässan fick de 19 svenska livsmedels- och måltidsturismföretagen besök inte bara av 310 000 nyfikna tyska besökare, utan även statsminister Ulf Kristersson och landsbygdsminister Peter Kullgren.
Den 8 – 13 juni åker en handelsdelegation till Japan under ledning av jordbrukskommissionär Christophe Hansen. Det finns plats för ca 100 representanter och inbjudan riktas särskilt till aktörer som arbetar med nötkött, griskött, matfågel, bearbetade jordbruksprodukter, mejerivaror, vin, öl, sprit, olivolja, frukt och grönsaker. Resan innebär goda möjligheter att nätverka och knyta kontakter.
Under fredagen inleddes Grüne Woche, den stora mat- och jordbruksmässan, i Berlin, där Sverige deltar genom en representationsmonter i Jordbruksverkets regi. Både statsminister Ulf Kristersson och landsbygdsminister Peter Kullgren var på plats. Under 10 dagar möter 19 svenska livsmedels- och måltidsturismföretag drygt 300 000 nyfikna tyska besökare.
Genom att öka sin förädlingsförmåga kan småskaliga livsmedelsföretag stärka sin konkurrenskraft. Det bidrar till att göra Sveriges livsmedelsförsörjning mer robust. Nu finns sammanlagt 40 miljoner kronor att söka för kompetensutveckling och informationsinsatser.
I år finns 1,5 miljarder svenska kronor att söka till marknadsföringsinsatser som ska öka konsumtionen av EU-producerade livsmedel och jordbruksprodukter. Stödet riktar sig till bransch- och producentorganisationer. Ansökningsperioden öppnar den 22 januari och pågår fram till den 23 april 2025.