Gå direkt till innehåll

Ämnen: Internationellt

  • Äkta Gränna polkagrisar har fått  Skyddad geografisk beteckning och ska tillverkas enligt beslutade bestämmelser och inom området Gränna socken i nordvästra delen av Småland. Foto: Malena Bathurst.

    Gränna Polkagrisar får skyddad geografisk beteckning

    Äkta Gränna polkagrisar nu har fått en skyddad EU-beteckning. Traditionen att baka polkagrisar i Gränna kan spåras tillbaka till 1859 och polkagrisbagarna för över kunskapen om den hantverksmässiga tillverkningen genom att lära upp nya bagare. Den registreras därmed med Skyddad geografisk beteckning och ska tillverkas enligt beslutade bestämmelser och inom området Gränna socken i nordvästra delen