Att samarbeta kring distribution kan vara ett sätt för producenter av mat och dryck på landsbygden att nå fler konsumenter och öka sin försäljning. Att fler konsumenter får tillgång till livsmedel som är producerade på den svenska landsbygden kan även bidra till ökad livsmedelsproduktion och till en mer robust livsmedelsförsörjning.
På den stora livsmedels- och jordbruksmässan Grüne Woche i Berlin agerar den svenska representationsmontern skyltfönster för svenska livsmedelsprodukter och erbjuder samtidigt den tyska marknaden smakprov på svenska gastronomiska upplevelser. Jordbruksverket söker nu utställare som är intresserade av att visa upp sina produkter i den svenska montern på Grüne Woche 2026.
Den ekologiskt brukade arealen jordbruksmark minskade för femte året i rad och var under 2024 den lägsta sedan 2012. Sedan toppåret 2019 har arealen minskat med 19 procent efter att innan dess ha ökat mer eller mindre kontinuerligt i över 10 år.
I år är arealen med vete preliminärt 527 600 hektar, vilket är den största någonsin. Det är den andra gången på de senaste tre åren som arealen med vete totalt är över 500 000 hektar. Den stora arealen beror främst på att arealen med höstvete är den största någonsin med preliminärt 475 000 hektar.
I en globaliserad värld rör sig stora mängder varor över landsgränserna varje dag. Skadegörare kan följa med obemärkt i träemballage, med växter eller frön. För tredje året genomförs den gemensamma kampanjen #PlantHealth4Life i Europa. Om vi undviker att ta hem växter eller fröer från länder utanför EU och är vaksamma när vi beställer från utlandet hjälps vi åt att förhindra spridningen
Bara två länsstyrelser nådde i fjol målet att kontrollera tio procent av anläggningar med lantbrukets djur, och kontrollerna minskade från 6,3 till 5,4 procent. Länsstyrelserna hanterade fler klagomål om bristande djurhållning av sällskapsdjur än tidigare år. Kontrollerna av försöksdjursverksamhet ökade men Sverige gör fortfarande för få kontroller av försöksdjur för att leva upp till EU:s krav.
Lantbrukare i norr kan söka ett nationellt stöd för att bedriva jordbruk i områden med tuffare förutsättningar än i övriga landet. Den största delen av stödet, drygt 90 procent, går till mjölkproduktion och ny statistik visar att produktionen sakta ökar. Mängden levererad mjölk från nordligaste Sverige var 371 796 ton 2024.
Den 28 april upphäver Jordbruksverket högriskområdet för fågelinfluensa, det vill säga de restriktioner som gällt för alla fjäderfän och fåglar som hålls för privat eller kommersiellt bruk. Ett besked som är efterlängtat av många.
Jordbruksverket förändrar upplägg och regler för skolmjölksstödet inom ramen för EU:s skolprogram. Stödet utökas till att även gälla frukt och går att söka från och med läsåret 2025/2026.
Generationsskiften inom lantbruket har avgörande betydelse på flera nivåer: för det enskilda företaget, för Sveriges livsmedelsproduktion och för en levande landsbygd. De stöd som inom den gemensamma jordbrukspolitiken ska underlätta för unga att bli lantbrukare är viktiga men kan utvecklas ytterligare. Det framgår av en ny utvärdering som Jordbruksverket publicerar i dag.
Cirka 25 procent av den slaktade kvantiteten av nötkreatur, gris samt får och lamm kommer från gårdar i Skåne. Fem procent av slakten består av djur från de fem nordligaste länen. Det visar den senaste statistiken över animalieproduktionen.
Värdet av exporten av jordbruksvaror och livsmedel uppgick till 83 miljarder kronor 2024, vilket är en ökning med 2 miljarder , drygt 2 procent, jämfört med 2023. Importen uppgick till 163 miljarder kronor, vilket är en ökning med närmare 5 miljarder kronor eller strax under 3 procent. De viktigaste marknaderna Norge, Danmark och Finland står för 46 procent av värdet för den svenska exporten.
35 procent av den svenska jordbrukssektorns växthusgasutsläpp är lustgas och det finns stor potential att minska dessa. Utsläppen kommer i första hand från gödsel och skörderester. Det är kvävet i marken som genom en rad processer omvandlas till växthusgasen lustgas. Jordbruksverket satsar 26 miljoner på ett tiotal försök som syftar till att förbättra kunskapen om lustgas från jordbruksmark.
Regeringen har utsett Christina Nordin till ny generaldirektör för Livsmedelsverket från 1 juni. Anna Olofsson, som i dag är överdirektör, blir vikarierande generaldirektör fram till dess att regeringen har utsett en ny. Christina Nordin har varit Jordbruksverkets generaldirektör sedan 2018 och arbetat med att öka effektiviteten i verksamheten och att EU-stöden betalas ut i tid.
Från och med idag, den 1 april, kan primärproducenter av livsmedel söka investeringsstöd hos Jordbruksverket för att öka sitt företags robusthet. Syftet med stödet är att möjliggöra investeringar som bidrar till att trygga livsmedelsförsörjningen vid höjd beredskap och ytterst krig. 150 miljoner finns att söka för robusthöjande åtgärder under 2025.
Ett investeringsprogram för att öka motståndskraften mot störningar inom området livsmedel, dricksvatten, avlopp och avfall, förslag om hur lager kan bidra till att höja beredskapen och insatser för att fortsätta stärka kommuners och regioners förmåga. Det är exempel på hur myndigheterna i beredskapssektorn Livsmedelsförsörjning och dricksvatten arbetar med att stärka Sveriges livsmedelsberedskap.
I september 2024 uppgav 61 procent av jordbruksföretagarna att de hade spannmål och raps i lager. I december var andelen 48 procent. Mest i lager fanns under 2024 i Svealands slättbygder. Det är främst höstvete, vårkorn och havre som lagerhålls.
Yttre omständigheter som torkan 2018, COVID-19-pandemin och kriget i Ukraina har påverkat lönsamheten och konkurrenskraften i livsmedelskedjan mellan 2016 och 2023. Uppföljningen och utvärderingen av den svenska livsmedelsstrategin visar nedåtgående trender i livsmedelskedjan som helhet, men försörjningsgraden ökar för 7 av 13 livsmedel i undersökningen, i enlighet med livsmedelsstrategins mål.
Jordbruksverket beslutade i dag att dra tillbaka förslaget om nya regler för djur som hålls för sällskap och hobby. Myndigheten gör nu ett omtag för att ta fram ett nytt förslag, och kommer att öppna för ännu mer samråd och dialog med berörda organisationer och föreningar innan ett nytt förslag presenteras.
Sveriges produktion av nötkött, griskött och matfågel ökade 2024 medan den minskade av får- och lammkött, ägg och invägd mjölk. Köttkonsumtionen steg med 2,1 procent. Importen ökade av alla animalieprodukter utom matfågel medan exporten minskade. Sveriges försörjningsgrad backade för alla sektorer utom matfågel. Det visar en ny marknadsrapport för kött, mejeriprodukter och ägg.