Gå direkt till innehåll

Ämnen: Säsong

  • Allåkerbäret påminner utseendemässigt om hallon med flera små stenfrukter sammanfogade till ett bär. Bären är röda eller mörkt vinröda och säljs till sylttillverkare, delikatessaffärer och restauranger.  Foto: Anna Landberg.

    Allåkerbär från Norrland – första svenska bäret att skyddas av EU

    Allåkerbär från Norrland har fått skyddad ursprungsbeteckning. Bäret, som anses vara en norrländsk specialitet, kan nu märkas med skyddad EU-beteckning. Allåkerbär är en korsning mellan nordiskt åkerbär och åkerbär från Alaska. Bären används främst i sylt och dryck.

  • Surströmming produceras längs hela norrlandskusten i ett tätt samarbete med småskaligt kustnära fiske. Kraven på råvaran är mycket specifika. Foto: Mathias Darmell/Mostphotos

    Möjligheter att lösa råvarubristen för surströmming undersöks

    Under de senaste åren har surströmmingsindustrin haft mycket svårt att få tag på strömming. Surströmmingsindustrin fick under förra året endast mellan tio och 20 procent av råvarubehovet tillgodosett. Nu har Jordbruksverket i samarbete med företrädare för fiske- och surströmmingsindustrin tagit fram en färdplan för att försöka hitta lösningar på råvarubristen.

  • En konsumentundersökning visar att merparten av konsumenterna kan tänka sig att köpa potatis, frukt och grönsaker med mindre skönhetsfel, avvikande skal och form. Foto: Marie Olsson.

    Så mycket potatis, morötter, jordgubbar och vete blir inte mat

    Fyra nya rapporter från Jordbruksverket visar att betydande mängder potatis, morötter, jordgubbar och kvarnvete inte blir mat. När mycket arbete och resurser har lagts på att grödorna ska bli livsmedel är det både en miljömässig och ekonomisk förlust när det inte blir så.

  • Labrador retriever fortsätter att hålla ställningarna som den mest populära hundrasen. Foto: Åsa Siller Kristensson

    Pandemieffekten avtar - färre registrerade hundar 2022

    Under pandemin då vi tillbringade mer tid hemma valde många att skaffa hund. Den effekten verkar nu avta. Antalet nya hundar som registrerades hos Jordbruksverket under 2022 var 72 876, vilket är 6,5 procent färre än rekordåret 2021 då 78 052 nya hundar registrerades.
    I Jordbruksverkets centrala hundregister, där alla hundar och deras ägare enligt lag ska registreras, finns nu totalt 1 089 000

  • Höstraps svarar för knappt 90 procent av den totala arealen raps och rybs i år. Foto: Sandra Furulund.

    Största arealen med höstraps sedan 1965

    Årets areal med höstraps är den största höstrapsarealen sedan mätningar för respektive gröda inom raps och rybs började 1965. Arealen med spannmål är preliminärt 960 500 hektar, vilket är en minskning med 39 800 hektar jämfört med 2021. Det är därmed den minsta arealen som har använts till spannmålsodling sedan 1860-talet då mätningarna började.

  • Exempel på frön från USA som stoppats eftersom de saknar sundhetscertifikat. Foto: Sofia Larsson, Jordbruksverket

    Många fröer stoppas vid gränsen

    Utbudet av fröer på internet är stort och det är enkelt att beställa. Men det gäller att ha koll på vilka regler som gäller för att fröerna ska komma fram. Ett krav är ett så kallat sundhetscertifikat som visar att fröerna uppfyller EU:s krav på sundhet. En uppföljning av Jordbruksverkets kontroller visar att två tredjedelar av sändningarna från länder utanför EU inte uppfyller kraven.