Under sommarhalvåret ökar risken för magsjuka, då många i samband med sommaraktiviteter av olika slag i högre grad utsätts för bakterier och andra smittämnen. Att smittas via livsmedel är vanligast, men smitta kan även ske genom direktkontakt med djur och deras närmiljö. Genom att följa några enkla råd kan man minska risken för att bli sjuk och ändå njuta av somriga gårdsbesök.
EU lanserar en gemensam kampanj för växthälsa och syftet är att öka kunskapen om växters betydelse och hur vi skyddar dem. Kampanjen fokuserar på att sprida information om karantänskadegörare och uppmanar bland annat resenärer att inte ta med exotiska växter hem. Kampanjen riktar sig främst till resenärer, trädgårdsentusiaster och barnfamiljer.
Hundratusen sjöar, tiotusentals mil strömmande vattendrag och tvåhundra mil av kust med kringliggande hav ger goda förutsättningar för såväl fiskerinäringen som ett växande vattenbruk, men utmaningarna är många. Jordbruksverket och Havs- och vattenmyndigheten överlämnar nu en gemensam strategi för svenskt fiske och vattenbruk för 2021-2026. Strategin bygger på hållbarhet i alla led.
Den här sommaren är inte som andra. Vi kommer att resa mindre och kanske röra oss mer i naturen. Många av oss kommer att besöka vandringsleder, naturum och naturreservat för att få miljöombyte och nya upplevelser. Det innebär också att vi kommer att röra oss i miljöer där det finns djur, och även om det inte handlar om Covid-19 så finns det risk för andra smittor.
Turistföretag med servering av mat och dryck kan få subventionerad rådgivning. Jordbruksverket har upphandlat sex leverantörer av rådgivningstjänster i ett ramavtal som företag inom besöksnäringen kan avropa från. Tjänsterna riktar sig till dem som har någon form av mathantering och som har sin verksamhet på landsbygden. Stödet är en del i landsbygdsprogrammet och den svenska livsmedelsstrategin.