Jordbruksverket utlyser 40 miljoner för samarbetsprojekt som främjar utvecklingen av svensk måltidsturism. Måltidsturism kombinerar kärleken till mat med upptäckten av nya platser. Den är också ett sätt att bevara och främja svensk matkultur, bidra till ekonomisk tillväxt och fler arbetstillfällen på landsbygden.
Utvecklingen av animaliemarknaden 2022 varierade mellan olika sektorer, men samtliga påverkades av höga produktionskostnader och sviktande efterfrågan på produkter med högt pris. Den totala köttproduktionen minskade samtidigt som både import och export ökade. Totalkonsumtionen av kött steg medan den svenska marknadsandelen sjönk. Äggmarknaden återhämtade sig efter fågelinfluensan 2021.
Nu upphandlar Jordbruksverket rådgivningstjänster till företag inom besöksnäringen med servering av mat och dryck. De upphandlade rådgivningstjänsterna kommer att omfatta olika temaområden, till exempel affärs- och konceptutveckling, anläggningsutveckling, marknadsföring och utveckling av det regionala utbudet av mat och dryck.
Företagandet i allmänhet genomgår stora förändringar, vilket naturligtvis inkluderar företag inom de gröna näringarna. För att möta de allt högre kraven på ledarskap och företagsutveckling har Jordbruksverket upphandlat flera leverantörer som erbjuder ledarskaps- och styrelseutbildningar.
Jordbruksverket är regeringens expertmyndighet på det jordbruks- och livsmedelspolitiska området och har ett samlat sektorsansvar för jordbruk och trädgård. Det innebär bland annat att vi följer, analyserar och informerar regeringen om utvecklingen inom näringarna och att vi genomför de politiska besluten inom vårt verksamhetsområde. Administrationen av EU:s jordbrukspolitik är en huvuduppgift. Distriktsveterinärorganisationen ingår i Jordbruksverket.
