Gå direkt till innehåll

Ämnen: Gastronomi

  • Anders och Malin Julin öppnar Tullholmen Rotisserie & Steakhouse i Karlstad

    I slutet av maj 2026 öppnar Anders och Malin Julin Tullholmen Rotisserie & Steakhouse på Tullholmen i Karlstad. Med den nya satsningen vill duon bakom Julins Backyard Barbecue och The BBQ Hub skapa en levande restaurangdestination där rotisserie, steakhouse, musik, värdskap och franska influenser möts i en ny upplevelse för staden.

  • The BBQ Hub lanserar ny meny i Karlstad

    I dag den 14 april 2026 lanserar The BBQ Hub en ny meny i Karlstad. Med större fokus på BBQ Boxar, fler valmöjligheter och samma meny hela dagen blir Texas BBQ streetfood ännu mer tillgängligt för både lunch, middag och take away.

  • Julins Backyard Barbecue utvecklar sin Texas BBQ med ny smoker från Texas

    Julins Backyard Barbecue tar nästa steg i utvecklingen av sin Texas BBQ genom att under våren 2021 få hem en ny smoker från Mill Scale i Lockhart, Texas. Satsningen stärker möjligheterna att fortsätta utveckla maten med ännu tydligare fokus på low and slow och tillagning med rötterna i den tradition som inspirerat Julins från start.