Under hösten har Kavlis medarbetare fått nominera och sedan rösta på olika humanitära organisationer som de vill ge pengar. Varje medarbetares röst har varit värd ca 9000 kr och idag, den 7 december, meddelas resultatet.
Nyhet! Senapskungen Johnny’s® utökar sitt sortiment med en kryddig julsenap som passar perfekt till julmaten. Den välsmakande nyheten säljs i en elegant glasburk som med fördel kan stå framme på julbordet. Johnny’s® Julsenap är smaksatt med kanel, muskot och nejlika – kryddor och dofter som påminner om julen.
Johnny’s® Julsenap baseras på klassikern Sötstark Grov och är smaksatt med en härlig m
Nu lanserar Eriks® såser en klassisk Aioli som blir det senaste tillskottet till den befintliga Aioli-familjen. Eriks® Aioli är kryddad med ekologisk vitlök, har en härlig vitlökssmak och fräsch syra från vitvinsvinäger. Aiolin har tagits fram med stor omsorg av Erik Lallerstedt själv i köket i Älvsjö. Såsen kommer att finnas i butik från och med vecka 38.
Den klassiska aiolin härstammar f
Varumärket Tigers har sedan länge funnits på den svenska mejerimarknaden. Tillverkad av Gefleortens mejeri kommer nu Kavlis barnyoghurt med den frivillga ursprungsmärkningen Från Sverige. Tigers bananyoghurt lanseras dessutom som ekologisk och KRAV-märkt.
– flexiterianerna väljer växtmejeriet Allt fler svenskar äter mer från växtriket och byter ut sina mejeriprodukter mot vegetabiliska alternativ. Sedan förra året är ökningen hela 30 procent – det visar en kartläggning inför lanseringen av Plantis nya ekologiska Soygurt.
Under våren relanseras Skyr™ med ny krämigare konsistens, utan tillsatt socker och i ny förpackning med sked i locket. Nya Skyr finns i tre smaker: • Skyr™ Vanilj • Skyr™ Granatäpple & Hallon • Skyr™ Röd Apelsin
Den 18 maj är det Bearnaisedagen – en dag instiftad av stjärnkocken Erik Lallerstedt. Bearnaisesåsen är ohotat Sveriges nationalsås. Den är nämligen det tionde mest konsumerade livsmedlet i landet. Just därför förtjänar bearnaisesåsen en egen dag. Eriks Såser, som bl.a. tillverkar just bearnaisesås, har satt ihop en såsial guide som beskriver hur du kan fira årets viktigaste dag.
Ulrik Lindelöv, grillmästare och lagledare för Svenska grillandslaget spår att vegetariskt blir kung på grillen 2016 och ska man grilla kött ska det vara svenskt och ekologiskt. Tacogrillningen tar fart och man tar ut fredagsmyset på grillen.
Med start i maj 2016 kommer Kavli att fasa in "Från Sverige"- märket på yoghurtprodukter under varumärkena Tigers® och Bärry®.
Nu lanserar Erik Lallerstedt sina allra finaste såser: Eriks® Bearnaise Tryffel och Aioli Saffran. Såserna har tagits fram av Erik i köket i Älvsjö och är ett hantverk baserat på förstklassiga råvaror från världens alla hörn. Bearnaise Tryffel är gjord på äkta tryffel och Aioli Saffran på äkta saffran. Såserna finns i din butik från och med mitten av april.
Bergen, 16 January 2016 – The Norwegian based Kavli Group has entered into an agreement with Orkla Foods Denmark to sell its Danish operations O. Kavli AS.
Nyårsafton förknippas med fyrverkerier, fest, och inte minst GOD mat. Låt oss på Kavli hjälpa till med inspiration och recept på en härligt krämig kräftsoppa till förrätt och små läckra tilltugg. Med Kavli mjukost gjord på utvald hårdost och smaksatt med fina råvaror, som handskalade kräftstjärtar, blir Kräftsoppan underbart krämig och smakrik - en smakupplevelse dina gäster sent ska glömma.
