Den 23-24 september är det dags för Äppelmarknaden i Kivik. För 19:e året i rad samlar fruktnäringen ihop sig för att ställa till med fest, underhållning och dela med sig av sin äppelkunskap. Ett stort artistuppbåd underhåller från stora scenen, årets äppeltavla avtäcks, Äpplets Hus Guldäpple delas ut av landshövdingen och självklart kan man både smaka och köpa äpplen.
Det bjuds på ett späckat program under årets Äppelmarknadsfirande på Kiviks Musteri och Äpplets Hus. Fabriksvisningen mellan kl. 11.30-16.00 båda dagarna är en unik och upp- skattad möjlighet att se hur vi arbetar från frukt till färdig produkt.
Helgen 7-8 oktober är det Skördefest i Äpplets Hus. Tio år har gått sedan Ingvar Åkessons förverkligade sin vision om att skapa ett kunskapshus för nordiska frukter och bär med äpplet i centrum.
Från och med den 1 juli 2006 är det slut på övergångsperioden för de nya ciderregler som började gälla den 1 juli 2005. Livsmedelsverket antog förra året nya regler för hur cider skall produceras för att få kallas cider. Från och med 1 juli i år måste alla produkter som benämns ²cider² följa dessa regler.
Två fruktviner från Kiviks Musteri AB finns nu i Systembolagets tillfälliga sortiment. Kiviks Äppelvin är ett torrt vin gjort på äpplen. Eftersom det är torrt passar det utmärkt till mat, exempelvis lättare fisk- och kycklingrätter.
Nu i juli introducerar Åkesson Vin en smart åttakantig pappförpackning med skruvkork perfekt för sommarens picknickar. Efter succén med Sveriges första pappförpackning för vin, är den svenska vinproducenten återigen först med att lansera nästa generations pappförpackning.
Kiviks Musteris satsning på det nya mellanmålet Kiviks Fruktstund fortsätter. Sommarturnén inleddes på Tosselilla Sommarland i Tomelillaförsta helgen i juli och fortsätter sommaren ut och en bit in på hösten.
Kiviks Musteri har lanserat en ny serie drycker i 1,5-liters Tetraförpackning under temat "Österlen möter världen". Bekanta smaker korsas med nya, exotiska och blir tillsammans perfekta törstsläckare i sommarsolen.
Efter en lång och bister vinter är våren äntligen här. Värme och solsken sätter igång växtkraften men årets blomning beräknas ändå bli något senare än normalt.
Hej! På fredag den 28 april kl. 10-12 är det nypremiär för Äpplets Hus uppskattade temautställning om Rosenkvitten. Dessutom öppnar vi våra fruktträdgårdar för säsongen. Jag hoppas att ni har möjlighet att komma hit och vara med! Inbjudan med program bifogas. Välkomna till Äpplets Hus i Kivik! Pia Månsson Kiviks Musteri AB / Äpplets Hus i Kivik Telefon 0414-719 42 Fax 0414-719 19
