Färgsprakande röror maxade med kryddor

Röror och hummus är ett gott tillbehör som passar till det mesta. Använd dina favoritkryddor och servera uppskattade och smarriga röror på buffén, till grillkvällen eller tillsammans med ett gott bröd och grönsaker.

Röda liner och rödbetsröra

230 g kokta röda linser
150 g kokta rödbetor (ca 2 st)
0,5 dl rapsolja
0,5 st pressad citron
2 msk tahini
1 st vitlöksklyfta
1 tsk Kockens paprikapulver
1 tsk Kockens spiskummin malen
1 tsk Kockens chili flakes
1 krm nymalen Kockens svartpeppar
0,5 tsk salt
0,5 dl vatten

1. Skölj linserna.
2. Blanda alla ingredienser i en hushållsassistent.
3. Mixa slätt och späd med vatten till önskad konsistens.
4. Smaka av med salt och svartpeppar.

Övriga recept hittar du här:

Kryddig hummus >>

Gröna linser och ärtröra >>