Fler bönder KRAV-märker sin äggproduktion
Nu håller ett tiotal äggproducenter på att ställa om sin produktion till KRAV-certifierad. Omställningen görs för att öka sin egen lönsamhet och för att möta konsumenternas efterfråga på KRAV-märkta ägg.
Nu håller ett tiotal äggproducenter på att ställa om sin produktion till KRAV-certifierad. Omställningen görs för att öka sin egen lönsamhet och för att möta konsumenternas efterfråga på KRAV-märkta ägg.
Alla företag med KRAV-certifierad produktion ska börja använda förnybar el. Det är en av de nya regler som publiceras på KRAVs webbplats idag.
Kroatorpet café i Huskvarna, med utsikt över Vättern, har KRAV-certifierats.
Efter flera år med ett KRAV-märke kan fjällstationen i Abisko nu KRAV-certifiera sin restaurang med två KRAV-märken. Det innebär att 50 procent av maten som köps in är KRAV-godkänd.
Skråmträsk Kvarn i Skellefteå är första kafé i Västerbotten att KRAV-märka sin servering.
Högevalls Äventyrsbad i Lund är det första äventyrsbadet i Sverige med en KRAV-märkt restaurang.
Tom Tits Experiment i Södertälje KRAV-märker sin restaurang på den första nivån. Långsiktigt arbetar Tom Tits för att öka andelen ekologiskt och KRAV-märkt.
– Kummin strävar efter att vara ett hållbart företag i så många led som möjligt, säger Joakim Djerf delägare och kock på Kummin. Vi använder inga halvfabrikat och lagar/bakar all mat och allt bröd från grunden.
Strandnära på södra Öland väljer att gå från ett till tre KRAV-märken och är därmed certifierad enligt den högsta nivån. Den innebär att minst 90 procent av all mat som serveras är KRAV-godkänd.
Nu finns äntligen en KRAV-märkt champagne. Primewine group har beslutat att KRAV-märka alla sina ekologiska viner inklusive champagnen Duval-Leroy Brut Organic.
KRAV-märkta jordgubbar är verkliga superbär, både för människors hälsa och för bin och andra nyttoinsekter. I Sverige finns det cirka 30 KRAV-certifierade jordgubbsodlingar, varav 22 presenteras i KRAVs unika jordgubbslista.
Två KRAV-märkta caféer, Gunnebo krog och kaffehus utanför Göteborg och PM Bröd & Sovel i Växjö vann priser vid årets White Guide Café gala där Sveriges bästa caféer prisas.